世界氣象組織（World Meteorological Organization, WMO）於2023年發布一項統計數據指出，過去50年（1970年至2021年）全球極端氣候已導致超過200萬人死亡，經濟損失超過4.3兆美元。科學家擔心，隨著溫室氣體濃度增加，地球反撲的傷害規模會愈大，時間也會愈快，而極端氣候可能成為新常態。
日期：2025-11-03
食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
極端氣候到來，城市淨零是當務之急！全球升溫3.1度警訊顯示，極端氣候對台灣衝擊已現，城市該如何站在淨零最前線？2025台灣永續峰會日前盛大登場，活動吸引滿場聽眾參加。今年峰會主題聚焦「從城市4.0到城市淨零」，與會的台德產業及官方人士一致認同，城市是全球消耗能源和排放溫室氣體的主要來源，城市應站在淨零最前線，運用科技槓桿「以少達多」，節「源」減碳，引領國家淨零轉型。
日期：2025-10-28
今周刊編按：旅宿業禁用一次性用品再擴大！新北市議會三讀通過氣候變遷因應行動自治條例，擴大管制項目，包含包裝飲用水、免洗餐具等皆上榜，預計送審後，自119年起開始實施。
日期：2025-10-23
「鄉下孩子就是放野到處跑，下課在稻田裡打棒球，冬天跟著阿公去海邊捕鰻苗。」目前在台大漁業推廣委員會、航空業任職的捕鰻職人第三代林芷晴，童年與多數都市孩子截然不同。她的阿公是宜蘭壯圍的捕鰻職人，家族曾歷經鰻魚養殖的興衰，從捕撈、養殖到務農，唯獨冬季的捕鰻苗傳統從未間斷。
日期：2025-10-23
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-10-22
【新北市訊】為因應海洋環境變遷與生物多樣性銳減挑戰，新北市響應聯合國永續發展指標SDGs14的「保育與永續利用海洋生態」，今(20)日上午舉辦「新北市政府X緯穎永續基金會海洋永續合作備忘錄簽署儀式」，攜手緯穎永續基金會、國立臺灣海洋大學、財團法人金屬工業研究發展中心、貢寮區漁會、海洋保育署及民間團體山海天使協會，以「產官學研跨域合作」為推動模式，結合人力、技術與資源，共同投入海洋復育，以循環材料及3D列印技術開發珊瑚基座，展開珊瑚及其他海洋相關復育之合作試驗，建立產官學協作之實踐示範，以海洋復育與教育推廣為核心，打造永續海洋，促進海洋資源永續發展。
日期：2025-10-20
「2025臺南科技產業論壇－臺南啟鏈 轉動未來」於10月17日至18日盛大舉行。本屆論壇以「AI × 智慧」與「綠能 × 淨零」為兩大核心，從「數位治理、跨域合作及智慧應用」與「能源轉型與城市治理的前瞻策略」聚焦，打造臺南成為全臺最具代表性的智慧城市示範，並推動再生能源、儲能技術與智慧電網，讓臺南成為臺灣綠能轉型的關鍵支點。 本次論壇除邀集重量級講者進行專題分享與綜合座談外，也特別規劃「AI×綠能主題展區」，以實際展示呼應論壇主題精神。展區聚焦?AI?導入製造流程、綠色能源技術與碳管理應用，串聯臺南在地企業的創新成果，呈現城市在智慧產業鏈與永續經濟鏈的雙軸推進。透過智慧科技、互動展示與能源應用案例，觀展來賓得以直觀感受AI技術如何落地產業、綠色轉型如何融入生活，象徵臺南在「科技驅動 × 行動示範」的具體實踐。
日期：2025-10-20
