亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
今周刊編按：日本漫畫家龍樹諒曾在著作《我所看見的未來》中預言7/5將可能發生大地震及海嘯，更驚悚夢見日本3分之1國土受影響而沉沒，日本與台灣、香港之間將產生新陸地而相連...。再加上近期於吐噶喇列島一帶的連續規模地震，引起不少人恐慌，也讓日本人瘋傳的都市傳說「吐噶喇法則」從社群上浮現。
日期：2025-06-30
洗頭是日常生活最普通不過的事，但你可知道多久洗一次頭髮才最健康？國外曾有研究分析不同「洗髮頻率」對頭皮健康的影響，顯示一周洗髮5~6次的人髮質最好、頭皮狀況佳，反倒是一周清洗7次以上屬「過度洗髮」，易刺激頭皮過度乾燥、發紅、發炎。不過夏天頭皮易出油，「天天洗」真的會使髮質乾枯、刺激頭皮嗎？最近《每日郵報》詢問專家，給出不同答案。醫師及毛髮專家表示，盛夏容易流汗、且空氣中有許多懸浮物，「為了讓頭髮更健康地生長，應盡可能保持頭皮清潔乾淨，把頭皮護理當成護膚」。但建議以溫水洗頭，並使用低敏性的洗髮產品與保濕護髮品，避免刺激頭皮過度乾燥。(原文刊載於2024/4/7，更新時間為2025/6/30)
日期：2025-06-30
景氣前景不妙？國發會公布5月景氣燈號，從上月黃紅燈轉變為綠燈，為14個月來首見。景氣對策信號綜合判斷分數較４月減少2分，為31分，導致燈號轉變的關鍵，是對等關稅衝擊國人購車意願，加上傳統貨品需求疲弱所致。國發會官員說明，此次批發、零售及餐飲業營業變動率下降，是導致景氣燈號扣2分的主因。而攤開數據來看，主要是國人預期美國對等關稅談判，汽車關稅可望調降，購車意願趨於觀望，導致表現不如預期。國發會經發處處長陳美菊強調，若將批發、零售及餐飲業營業額扣除汽車，整體營業額仍較去年呈現上升趨勢，顯見內需並未降溫，主要仍是對等關稅衝擊國人購車意願所致。根據景氣燈號投資法，許多人會選擇在景氣燈號亮起紅燈、黃紅燈之際，漸漸出脫手中持股，如今，景氣燈號轉為綠燈，是否可以開始逢低布局？
日期：2025-06-27
距離經濟部原預告6月底公布離岸風電3-3期區塊開發選商規則草案，僅剩5天，相關人士透露，經部6月23日向行政院長卓榮泰報告草案後，卓認為仍有部分細節需要微調，草案將稍晚公布。據悉，政府認為仍有兩項議題待釐清，一是開發商之間對於何時啟動3-3選商意見分歧，另一則是新一期開發取消國產化要求後，可能引發本土供應鏈的不安與焦慮。距離賴政府宣示的2030年綠電目標已迫在眉睫，業界人士分析，3-3期選商目前待解的重點，包括開發商間對開發時程有歧見、可開發海域空間不足、及3-1、3-2期風電廠憂心，若3-3期取消國產化要求，將導致買方預期其電價更低，進而影響他們與綠電買家的談判，讓本就困難的融資處境雪上加霜。此外，為解決開發空間不足問題，經濟部已於去年底提出航道調整方案，建議開放兩岸直航航道台中段供3-3期及後續開發使用，最多可釋出約4.3GW至6GW的開發容量。據了解，目前較可行的方案為開放兩岸直航航道的台中段，並擬採取漸進式開放方式，預計近期可望定案。學界與產業界普遍認為，航道南側在水深、航行安全及國安等3面向較能符合各方需求。對此，能源署回應，將持續蒐集各界意見、精進區塊開發3-3期選商機制；開放兩岸直航航道部分，將持續與相關部會溝通，擴大離岸風電可設置場域
日期：2025-06-27
疫後經濟復甦，AI應用激增，人機協作時代來臨，技嘉科技發揮技術創新實力，研發兼具高效能與環境友善的優質產品，營收連續四年突破千億，並逐步實現營收成長與溫室氣體排放脫鉤，串聯員工、供應鏈與消費者，領航減碳作為，標記產業永續典範！
日期：2025-06-27
防災議題近期網路熱度提高，主要是日本漫畫家竜樹諒描述其夢境，預言7/5大地震將發生比311震災更嚴重的地球級大災難，其二，是美國政府與國會議員已多次提及，中國要求在2027年前做好攻打台灣準備。值此天災頻仍、全球地緣政治情勢緊張之際，全民要如何備妥各種緊急避難、維生物資，成為當務之急。《今周刊》根據國防部、內政部、各縣市消防局、黑熊學院等官方、民間單位提供的公開資訊，彙整出避難包、防災包的整理要點與清單，提供參考與準備。
日期：2025-06-26
每年暑假，臺東最令人期待的盛事之一莫過於「臺灣國際熱氣球嘉年華」。2025年活動正式定檔於7月5日至8月21日，長達48天的繽紛盛會，將在絕美的鹿野高台與臺東多個地點盛大舉行。想要一睹造型熱氣球升空的壯麗畫面，或是在日出與夜晚參加光雕音樂會，今年暑假絕對不能錯過這場全臺最夢幻的空中派對。
日期：2025-06-24
新加坡，這座以高樓林立與都市繁華鬧區聞名的城市國家，自獨立以來，始終致力在城市化進程中融入綠色元素，從最初的「花園城市」願景，逐步邁向「自然中的城市」目標。這種轉變不僅提升了居民的生活品質，也為全球城市的可持續城市發展樹立了典範。
日期：2025-06-23
上周末，美國B2幽靈轟炸機飛向伊朗，並投放碉堡殺手摧毀伊朗多座核設施，美國正式介入以伊衝突，令各國詫異。伊朗則要脅，將會封鎖荷姆茲海峽，企圖影響國際油價。不過，專家點出，這對伊朗其實是把雙面刃…。上月景氣燈號降至33分，領先指標大幅下滑，距離轉向燈號轉變為「綠燈」，僅剩2分之差。不過，隨5月廠商積極拉貨，加上台股回穩，預料景氣燈號仍可望持續亮黃紅燈。1、美國介入以伊衝突 荷姆茲海峽成籌碼…原油價格恐飆漲？2、對等關稅停火期限近… 景氣燈號能守住黃紅燈嗎？3、輝達股東會登場 黃仁勳的AI大戰略受矚
日期：2025-06-23
