強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。
日期:2013-04-18
來自南法亞維儂近郊的教皇新堡酒,最大的特色是口感及酒體濃烈,適合搭配重口味食物,特別是有腥羶味的野味燒烤。
日期:2013-04-11
九場,是中華職棒打了24年以來,最快突破10萬人次的紀錄;400天,是中華職棒聯盟會長黃鎮台改革台灣棒球的時間。一個棒球門外漢,如何讓統一集團總裁林蒼生四顧茅廬?如何坐穩中華職棒盟主地位?如何深獲每個棒球迷的心?
日期:2013-04-04
綜合去年上市櫃公司財報,電子業的智慧型手機及平板電腦相關零組件產業成長明顯,尤其是觸控面板、光學鏡頭等個股業績多半符合預期;另外值得注意的是,去年第四季單季業績跳升和轉機性強的族群,股價也開始加溫。
日期:2013-04-04
美國葡萄酒拓荒者格吉斯釀製的莎當妮,帶有新鮮的口感,又有典型法國布根地梅索白酒那種飽滿的乾爽味,令人回味無窮,因而在頂級酒市場攻占一席之地!
日期:2013-03-28
文藝復興發源地佛羅倫斯南方的夢塔希諾山城,醞釀出義大利古典氣息的葡萄酒,優雅、輕盈、芬芳,宛如豆蔻年華的少女般,令人一嘗就上癮。
日期:2013-03-21
即使只當了一日股王,但漢微科總經理招允佳說,「漢微科是真材實料的公司。」他或許不在意股價高低,但對未來絕對自信滿滿,因為早在大學畢業時,患有小兒麻痺症的招允佳,就已經許願摘星!
日期:2013-03-21
三星,用殘酷幾近於冷血的管理,確保成功,你可說它野蠻,也可批評它冷酷、無情,卻不能默視它的成功。《今周刊》現場直擊三星股東會,深度解構其不為人知的成功之密。
日期:2013-03-21
光鮮、亮麗又多金的商場女強人何麗玲,皮夾卻顛覆一般人印象,竟然從不裝鈔票,只放幾張塑膠貨幣信用卡,她自有一套讓錢住「豪宅」的金錢觀,就是她的致富祕密。
日期:2013-03-07
龍年步入尾聲,蛇年開始接棒。值此年關交替之際,台股能否乘風破浪、否極泰來,是投資人最關心的議題。《今周刊》針對30位專精投資且績效卓著的機構法人與市場達人,進行採訪調查,從專業角度給投資人最實用的台股蛇年操作指南。
日期:2013-02-07