香檳給人的印象只有慶祝或派對時享用,換個方向想,若不做慶祝用途,香檳除了喝還能做什麼用?泰庭爵(Taittinger)香檳花費巧思,把香檳變成一件件亮眼的藝術品。
日期:2008-10-16
想要同時體驗歐洲的人文氣氛、蘇共時代的冰冷、中古世紀的神祕及奧匈帝國時的風采,布列城是最適合的地點了。只消半天的光景,就能一品千年的苦難及榮光。
日期:2008-10-09
47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……
日期:2008-08-28
邱進福總是比同業提前看見下一個戰場,他不惜巨資建置CAS設備,拿下台積電等科技大廠市場;擺脫過去供貨不穩的困難,成功拿下新竹以北所有量販店的通路;近日,又搶進全家便利商店供貨單。一個小水果販,如何在不景氣中,成為年營收10億元的水果大王?
日期:2008-07-10
用清酒也能變化出調酒?是的,清酒除了可以單純飲用外,更可調和出風味獨具的Cocktails。趕緊捲起袖子,備齊材料,來一場清酒與其他利口酒的深情共舞。
日期:2008-06-05
假如全世界的人類消失了,地球究竟會欣欣向榮,還是宛如死城廢墟一般?許多證據顯示,眾多人跡罕至的區域,對於其他生物來說,卻是新樂園。就算將來人類真的滅亡了,對於環境的傷害卻是無法抹滅,就像塑膠、輪胎等製品,即使過了數十萬年都可能無法自然分解。
日期:2008-06-05
行銷學究竟為何?許多專家嘗試用長篇大論解釋箇中奧祕。其實行銷很簡單,正如外表鬆軟甜美的棉花糖,製作成分也不過是簡單的白糖。無須再鑽研艱澀難懂的行銷理論,行銷人只需強調「中心思想」,別讓產品定位曖昧不明,消費者肯定會是你最忠實的顧客!
日期:2008-05-15