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迪化街望族  不靠昂貴食材的實力派年菜
美食旅遊

迪化街望族 不靠昂貴食材的實力派年菜

過年吃團圓飯,超過多少人算是大家族,三十?四十?光泉食品第四代、財務長汪光祥的女兒汪俐伶說,「我們家過年,要把台北圓山聯誼會餐廳整家包下來,才裝得下一百人的陣仗。」

日期:2019-01-30

75K公僕變生態大俠 讓候鳥、青農都回來
美食旅遊

75K公僕變生態大俠 讓候鳥、青農都回來

三隻黑面琵鷺、九隻老鷹、十四隻鴛鴦……,這是距離台北一小時車程的新北金山溼地,近期出現的「稀客」。在候鳥來台的第一站——金山,目前共記錄鳥種四十八科、一八九種,是五年前的二.三六倍,數量更增加了十倍。

日期:2019-01-30

過年大掃除!除臭、去污...小蘇打粉的4大妙用
個人成長

過年大掃除!除臭、去污...小蘇打粉的4大妙用

又到了要過農曆年,家家戶戶要準備大掃除的時候了,這個時候,小蘇打粉常常都會被人拿來建議成為我們做居家清潔的好幫手。

日期:2019-01-24

油必有方
藝文風尚

油必有方

曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。

日期:2019-01-09

「我是堅守財政紀律的總統」 經濟紅利惹議 蔡英文提3點說明
政治社會

「我是堅守財政紀律的總統」 經濟紅利惹議 蔡英文提3點說明

總統蔡英文日前發表新年談話,表示今年稅收超收數百億,預計讓經濟弱勢族群優先分享經濟紅利,後又傳出超收部分將補助月薪3萬元以下族群,每人可領1萬元,引發爭議。對此,行政院今早澄清補助月薪3萬元以下族群為不實報導,蔡英文稍早也在臉書列出3點聲明說明,強調照顧弱勢者為政府的責任,目前具體方案仍在研議,尚未定案,同時強調「我是一個堅守財政紀律的總統」。

日期:2019-01-08

雨下不停,房子除溼、身體也要排濕!選吃這些食材,防止體內濕答答
健康

雨下不停,房子除溼、身體也要排濕!選吃這些食材,防止體內濕答答

編按:北部近來天冷又雨勢綿綿不絕,氣象專家天氣風險公司總經理彭啟明說,這場冬雨至少持續到年底或明年初,雨停的空檔不多。面對這種天氣,讓人沮喪又憂鬱,而且體內濕氣更讓全身不舒服。民眾會將除溼機開整天不停除溼,其實身體也要排濕!要如何用食材排濕氣?可以看看中醫的觀點。

日期:2019-01-03

有洋蔥!建中全班第一名的學生,為什麼考試要作弊?
教育

有洋蔥!建中全班第一名的學生,為什麼考試要作弊?

只要有考試,似乎就免不了有人作弊,理由雖各不相同,但行為卻是一致的。有人成功,有人失敗,有人作弊一時,有人作弊一世,林林總總,不一而足。「作弊」永遠是各國校園的問題。

日期:2019-01-02

年奪1萬2千多條生命的肺炎 流感患者與65歲以上要當心!
健康

年奪1萬2千多條生命的肺炎 流感患者與65歲以上要當心!

台灣肺炎死亡率逐年上升,是韓國的1.6倍、日本的2.3倍;2016年為國人十大死因第3位,一年奪去1萬2千多條生命。

日期:2019-01-02

溫泉泡湯旅遊如何安排?全台一日行程總整理
字媒體

溫泉泡湯旅遊如何安排?全台一日行程總整理

氣溫愈來愈低,冬天最適合的放鬆行程當然就是泡溫泉!溫暖的泉水讓身心都得到舒緩,周邊的美景、美食更是療癒了平日生活的緊張感。泡湯行程懶人包一次介紹台灣北中南熱門溫泉景點,鎖定目標,帶上全家大小立刻出發吧!

日期:2018-12-14

突破藍綠高牆 小黨、素人的鑽縫學
政治社會

突破藍綠高牆 小黨、素人的鑽縫學

隨著台灣公民的思考愈漸成熟,擺脫藍綠意識形態的「獨立型、中間型選民」大增,這股政治氛圍,促成小黨、素人從政風氣盛行,他們憑著理念衝破藍綠高牆,闖出一片天。如今,這股「新中間力量」即將在十二月二十五日進軍議會問政,他們如何從不同視角,發現主流政治人物所看不見的問題?如何不與政治妥協,強烈監督地方首長?他們背負著選民寄託,未來的每一天都是挑戰,也是實踐台灣新政治的開始。

日期:2018-12-12