全球每3秒就有1人罹患失智症！國內失智人口約17萬人，但隨著人口老化快速，台灣失智症協會預估，未來50年內，平均每天以增加38人的速度成長。專家建議，要預防失智症，可從飲食著手，多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類，另外，喝茶、咖啡也幫助。
日期：2016-05-27
全球每3秒就有1人罹患失智症！國內失智症人口約17萬人，但隨著人口老化快速，台灣失智症協會預估，未來50年內，平均每天以增加38人的速度成長。專家建議，要預防失智症，可從飲食著手，多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類，另外，喝茶、咖啡也幫助。
日期：2016-05-27
地中海鄰近國家的料理風格，是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色。我們請營養師細說分明，也介紹五家不同國家的地中海料理， 感受其中的飲食魅力。
日期：2016-05-26
台南東山農作家族第六代吳侃薔，靠著挖掘在地文史故事，改變了家族休閒農場的命運，深度農村導覽，一年吸引了兩千名外國觀光客到訪。
日期：2016-05-26
編按：炎熱夏天到來，西瓜可說是消暑聖品！不料，台中65歲的林姓洗腎婦人，因狂吃西瓜，一天甚至吞下一整顆小玉西瓜，導致體內積蓄過多水分，引發嚴重肺水腫，送醫後，緊急洗腎才穩定病情。醫師提醒，罹患腎臟病和心臟衰竭者，吃西瓜一天千萬不要超過250公克，以免丟命。中醫認為，西瓜屬寒涼，偏寒體質者宜少吃。周千欽營養師說，月經期間的女性，手腳冰冷，不適宜吃西瓜；俗話說，暗頭仔食西瓜，半瞑反症，吃西瓜最好是白天的時候吃，晚上就不宜吃。
日期：2016-05-24
你是否也曾有過喉嚨卡卡、吞嚥困難、非常不舒服，且胸口有灼熱疼痛感（俗稱 火燒心）；或是在彎身、躺下時，會有泛酸的感覺，晚上睡覺難以入眠，而影響 到生活品質與工作表現？
日期：2016-05-07
餐廳除了租金外，人事也是很大的開銷，每家餐廳當然都想從這兩方面下手來減少開支。減少租金的開銷，搬移到地點位置較差的地方就可解決，不想雇用太多廚師，就可讓顧客自己煮東西吃，比較好聽的說法，就是讓顧客享受「自己動手的樂趣」，因此在涮涮鍋店裡，不僅可以一邊享受烹煮之樂，一邊還可融入日本的飲食文化，韓國烤肉店也是用相同的手法。
日期：2016-05-05
