法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
站在這塊雜草叢生、堆放建材雜物的荒地上，范梅玉與幾名老住戶記得很清楚，這裡曾是台中東勢最顯眼的地標大樓「龍之居」，共住滿了超過一百戶人家。
日期：2019-09-18
時序已從夏季進入秋季，此時因季節交替，除皮膚容易乾燥，早晚溫差也容易有感冒的問題，營養師推薦4種抗老食物，既能補充水分、纖維、植化素，又能幫助抗老、提升免疫力。
日期：2019-09-10
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
5年級的許家華，在熟齡的40多歲才找到人生伴侶。她遇到澳洲籍先生Leigh，結婚後，辭掉業務優沃薪資，遠赴澳洲定居，過著退休般的生活。2年前先生離開公司、轉任顧問職，兩人合夥、共同經營旅行社，帶遊客搭遊艇、海釣、看賽馬、賽狗、打高爾夫球…，暢遊南澳。這段異國婚姻，豐富她的人生。
日期：2019-08-22
各色新鮮蔬果之中富含各種植化素，都是物美價廉的抗癌食材，不妨多花點心思，從慎選安全食材著手，來避免癌細胞的產生。
日期：2019-07-31
酷暑啤酒季開打，不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口，二○○二年開放民間釀製販售後，蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代，時至今日，盛夏聚餐喝一杯，每年都有不錯的新選擇。
日期：2019-06-19
台灣河流資源豐富，溪釣是相當盛行的活動，而從石賓、溪哥、苦花到香魚，針對不同魚類發展的釣技，讓釣魚不只是休閒，更是一門競藝的運動。甚而，在溪山間杳然獨立的垂釣之時，往往可誘人深省啟發，使得垂釣有時更像是一門信仰或哲學。
日期：2019-05-22
.jpg)
