你知道嗎?從源頭來看,做出一杯咖啡其實需要消耗140公升的水,產出1公斤稻米需用水3500公升,生產1公斤牛肉更需用掉15,000公升的水。另從人口成長趨勢來看,在目前全球逾70億人口中,即有12億人無法取得乾淨飲用水,逾75%的亞太國家面臨水資源短缺。以每年全球增加7,400萬人口的速度來看,僧多水少的壓力將只增不減,缺水對生活帶來的威脅性勢必日益嚴峻。
日期:2013-04-30
不丹前總理肯贊.多傑來台,宣揚不丹特有的價值觀:國家幸福力。趁此,《今周刊》特別邀請肯贊.多傑與誠品集團董事長吳清友進行精采對談,看兩人如何在人生的挫折困境,實踐幸福、成就圓滿!
日期:2013-01-31
覺得藥太大顆不易吞食就把它剝一半服用?西藥傷胃,所以一定要加胃藥?把藥放冰箱可以保存得更久?諸多用藥的問題,答案可能和一般民眾想的不一樣,《今周刊》特別諮詢台大醫院藥劑部主任林慧玲,為你一一破除用藥迷思。
日期:2012-10-04
台灣有上百處大閘蟹養殖場,品質及飼養方式差異很大。新竹縣竹東鎮的養殖場,水質乾淨,以連人都可以吃的「南瓜海鮮麥粥」飼養,讓台灣人不用飛到大陸,就可以吃到有認證的大閘蟹美味。
日期:2012-09-27
爭議超過十年的高屏大湖開發案,近日重啟環評差異分析審查,開發必要性成關鍵。水利署企圖縮小開發規模、變更取水方式,取得社會支持,然而台灣是否還要「挖良田、花大錢蓋水庫」,值得各方深思。
日期:2012-06-21
當阿里山日出的第一道曙光灑向大地,我們看到的竟是滿目瘡痍的山林。崩塌的山壁、殘破的道路、稀疏的柳杉林,已經難以追憶這裡真實存在過的蒼翠大地。就在阿里山的「二萬坪」流失僅剩4000餘坪之際,主管山林開發政策的政府當局,今年3月,竟然再以行政命令大開濫墾、濫建之門。無能的政府,正放任人性的貪婪,在全台各地撕裂後代子孫永遠的夢土!
日期:2012-04-12
台灣山林被濫墾、侵占嚴重,這到底是政府無能?還是官商勾結利益難分難捨?行政院農委會於三月中悄悄公告一紙讓「山林變色」的行政命令,內政部也於二月公告國家公園BOT修正案,這兩紙命令,背後到底隱藏多少台灣山林「不能說的祕密」?
日期:2012-04-12
「資本利得稅改」就像大豆基因改良一樣,改變了一項基因,可能會讓大豆長得飽滿也豐收,但卻有極大可能會將原來很寧靜的其他基因因而產生壞質變,這是人人害怕「基因改良大豆」的恐慌原。
日期:2012-04-05