炎熱夏天，身體若缺水、電解質，嚴重恐會中暑。其實除多喝水補充身體水分之外，營養師也建議可以透過「吃」解渴！營養師余朱青推薦6種食材，每種含水量都高達90%以上，不只健康，還能幫助消炎、消水腫，更能預防心血管疾病。不過，水果雖然可以補充水分但不宜完全依賴，民眾也可藉由吃蔬菜增加水分攝取量，並提供其他營養如鉀、維生素、礦物質和纖維。泌尿科醫師高銘鴻呼籲，碰過許多有泌尿問題的患者，都是因為水喝不夠，因此推薦大家，如果真的討厭喝水，就從「吃水」開始做起。
日期：2023-07-05
2023.11.17編按：第60屆金馬獎頒獎典禮11月25日登場，林柏宏以電影《關於我和鬼變成家人的那件事》第二次問鼎金馬影帝，與搭檔林柏宏雙雙入圍最佳男主角。畢業於台灣師範大學化學系的林柏宏，是演藝圈知名的「高學歷男神」，大二那年參加當時最火的選秀節目《超級星光大道》，靠著一首《小情歌》奪下高分。雖在10強止步，但也因此後來才被導演傅天余相中演出電影《帶我去遠方》，正式開啟銀幕之路。在《關於我和鬼變成家人的那件事》林柏宏飾演的男同志毛邦羽，纏上刑警許光漢的原因不只為了冥婚，其實心繫陽世未了的心願，在劇中，毛邦羽與父親的衝突、與前男友的藕斷絲連到與吳明翰的相互扶持，都讓人越看越喜愛這個角色。事實上，林柏宏駕馭喜劇能力堪稱同輩男演員中的佼佼者，7年前就以《六弄咖啡館》拿下金馬53最佳男配角，今年金馬60入圍名單一出爐，最佳男主角獎就被稱為「死亡之組」，看到自己與許光漢同時入圍，驚喜萬分的林柏宏也忍不住發文大喊「不敢相信！！！」兩位男主角是否會讓金馬影史再添一組雙蛋黃影帝？粉絲與《關於我和鬼變成家人的那件事》導演都同樣期待。（以下為林柏宏接下台灣世界展望會「飢餓三十」活動代言人時，今周刊的隨行專訪）
日期：2023-06-28
台電以起停反應快速的通霄電廠小型燃氣機組作為「快打部隊」，搭配「護國神潭」日月潭的明潭、大觀，及興建或評估中的石門、大甲光明、牡丹水庫等水力抽蓄發電，發揮「水火同援」效果，因應能源轉型帶動的再生能源發電量併網需求，也應對氣候變遷、經濟成長帶來的供電挑戰。電力調度專業的台電發言人吳進忠表示，通霄電廠多部機組計畫，是配合將來再生能源發展大量發展後的發電間歇性，可用小型快速反應機組就迅速反應。而明潭、大觀電廠則扮演全台最大電池的儲能系統角色，能有效協助再生能源併網後的離尖峰用電調度。
日期：2023-06-17
在傳統的果菜市場中，一支年輕團隊異軍突起，僅4年時間，就憑藉客製化和數位化的2大優勢，達成每月為140多家餐廳供應生鮮食材的新成就。
日期：2023-06-14
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
極端氣候對水資源造成嚴重威脅，在歷經去年百年大旱後，經濟部水利署在全台灣6處規劃8座海水淡化廠，將分成三階段推動，第一階段將投入共280億元經費，推動新竹、台南一期海淡廠，預計分別於2027、2028年完工產水，產水規模各為每日10萬噸。水利署長賴建信周二（6/6）表示，新竹、台南一期海淡廠完工後，將可為新竹與台南地區公共用水各增加每年3000萬噸保險水源，相當於一座永和山水庫容量。此外，8座計畫的海淡廠全數完工後，可提供每日約85萬噸產水量，將占全國自來水用水量為1100萬噸約7%。
日期：2023-06-06
周日(6月4日)午後各地下起大雷雨，直到週一(6月5日)清晨才停歇，水利署甚至針對多地發布淹水警戒，未來一週天氣將越來越不穩定，這兩天仍需留意午後雷陣雨。台灣颱風論壇｜天氣特急粉專表示，這幾天台灣上空大氣環境很不穩定，午後雨、深夜雨、凌晨雨都有，這種型態的降雨很難掌握，只能即時監測，與預報有點落差，地點很隨機、同縣市雨量差異很大，「好消息是水庫多少有繼續補一些。」對此，《今周刊》盤點各水庫的蓄水量及水量上升情況。
日期：2023-06-06
午後熱對流發展旺盛，中央氣象局針對14縣市發布大雨大雷雨特報，提醒民眾外出時需留意劇烈天氣，包含大台北、桃園、高雄地區及西半部、東北部山區有局部大雨發生的機率，請注意雷擊、強陣風及溪水暴漲。
日期：2023-06-04
屏東霧台鄉「飛龍瀑布」因為地勢高低落差險峻，吸引不少溯溪、溪降者挑戰造訪。週六（5/20）傳出10人溯溪團遇山洪暴發，造成5人在瀑頂待援、5人在垂降時遭洪水沖走。然而，這10人溯溪團其中不乏溯溪好手，為何還會遇難受困？台灣溪降協會首席顧問黃正賢指出，溯溪團成員年齡在2、30歲間，十分年輕，來自北中南各地的溪降好手，甚至還有搜救經驗，但突然其來的暴雨，加上地形關係，就算再有經驗也難以應付。
日期：2023-05-21
