揚秦國際企業（2755）旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一（9/1）開幕。揚秦董事長卓靖倫表示，引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味，提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」，包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」，融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐，他說明：「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店，今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街，明年將再展2間店，都在百貨或商場內。對於業績，他說：「希望拼到美食街店王。」（每月約250萬～300萬）。
日期：2025-09-02
今周刊編按：日本國家隊、半導體大廠Rapidus傳出研發2奈米晶片（2HP）邏輯密度不僅大勝英特爾，更有望挑戰台積電2奈米（N2），引起市場高度關注，就連輝達也有合作興趣。日媒報導，日本加緊修訂《資訊科技促進法修正案》，盼能建立起扶持半導體產業進步的基礎，Rapidus也計畫提交商業計畫書，爭取投資和債務擔保等財政支持，下半年可望獲得日本政府1000億日圓投資。
日期：2025-09-02
FT臺灣永續高股息（00961）自7月首次配息以來話題不斷，繼前兩個月年化配息率分別達14.89％、9.9％後，雖然台股大盤指數創高後震盪不斷，也即將迎來第三次配息的市場檢驗，但仍公告將要發出0.048元的配息，若以 9 月 1 日收盤價8.96元計算，單次殖利率為6.43％，預估年化配息率則為6.4％，再次成為投資人熱議的焦點。
日期：2025-09-02
聯準會主席鮑爾在全球央行年會轉鴿，市場預期九月降息機率飆破9成，但川普的關稅政策仍為通膨增添變數。與此同時，AI熱潮從伺服器延燒至終端應用，蘋果宣布將於2026年底推出智慧眼鏡，正式與Meta、Google三強鼎立。另一方面，組裝大廠鴻海股價狂飆站上200元大關，法人喊出的300元目標價是否近在咫尺？股魚老師帶來關鍵觀察與操作心法。
日期：2025-09-02
已4連霸的民進黨立委楊曜週二（9/2）突在臉書上宣布，將不再參選立委連任，他表示，自己過去在任期內拖著飽受睡眠障礙折磨，總是希望在往返澎湖台北的奔波中，完成每一件確保鄉親權益和有利澎湖發展的事務。楊曜指出，面對無解的睡眠障礙，早在2022年縣長選舉結束時，就決定這屆立委當選後，任滿退休，為了讓民進黨可以妥善佈局2028立委選舉，7月已向黨中央黨部報告自己健康狀況，並且表明不再參選任何公職的決定。據了解，2022年民進黨中央徵詢楊曜競選澎湖縣長時，就已經以身體健康因素推辭，當時已萌生退意。而他在今年5月就曾因推薦人選涉弊，宣布不參與立法院民進黨黨團運作，7月時民進黨中央黨部報告不再參選，選在這時候對外公布，是不想要在大罷免之際被轉移焦點。
日期：2025-09-02
你聽說過阿茲海默症嗎？它是一種常見的神經退化性失智症，好發於65歲以上之老人，曾有調查指出台灣80歲以上的老人每5人即有1人罹患此疾病，迄今未研發出有效藥物可治癒或減緩阿茲海默症的病程。據外媒報導，美國專業研究團隊檢視了155項與腸道及代謝疾病相關的診斷後發現，多種營養與消化系統問題與阿茲海默症或帕金森氏症風險增加有關聯。難道沒方法可減緩罹病機率嗎？美國農業部人類營養抗衰老研究中心研究發現，多攝取茶、漿果及蔬菜等富含類黃酮的食物，有助於減緩阿茲海默症及相關失智症的發生率。
日期：2025-09-02
台北地院繼續審理民眾黨前主席柯文哲涉京華城等案，週二（9/2）傳喚前台北市副市長彭振聲第三度作證；檢方則是秀出柯文哲手寫給彭振聲的便利貼：「希望行政流程加速」，彭振聲是否翻供和便利貼成為本日焦點。2日出刊的《鏡週刊》也曝光6張柯文哲親筆便簽，在柯文哲當選第二任市長並且創立民眾黨，打算選總統時有資金和政治人脈需求，下指令給時任副市長彭振聲，依據京華城的要求給予20%違法容積獎勵並收賄。
日期：2025-09-02
擁41萬股民、有「高股息ETF金絲雀」之稱的元大高息低波(00713)公告最新配息，預計每受益權單位配發0.78元，為去年9月以來第3次配息縮水，也是自2023年9月以來近9次配息金額最低。00713本次配0.78元，以9/1收盤價51.1元換算，單季配息率1.52%，估算年化配息率6.1%。除息時間在9/19，只要在9/18前買進或持有，可在10/15領到配息。不少股民認為00713股息縮水先不講，股價雖然撐在51元附近，但已經連5季沒有填息成功，真的還要繼續抱下去嗎？有關00713降低配息，理財部落客知美歸納出兩類意見：第一類的投資人覺得不管配息增或減，重點要能穩定填息；第二類的投資人不管填不填息，就是想要10%以上的殖利率。
日期：2025-09-02
炎熱的天氣，加上台灣隨處可見的手搖飲店，手搖杯儼然成為國人生活中不可或缺的要素；對此，衛福部食藥署啟動稽查專案，發現多家知名業者違規，被點名的包括十盛、CoCo都可、進發家、清心、SOMA等，大腸桿菌超標或標示不實，其中，甚至有店家大腸桿菌最嚴重超標達60倍，食藥署也公布相關名單。究竟大腸桿菌感染症狀為何？治療方法有哪些？《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。
日期：2025-09-02
「擁有超過1億人口的越南，隨著經濟成長，中產階級也正快速崛起，因此，極具潛力的內需市場同樣成為全球聚焦的新亮點。面對這樣一個具有多重優勢的新興經濟體，無論從企業布局或投資配置的角度，都應該深入了解。」──《今周刊 》發行人梁永煌
日期：2025-09-01
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