日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件，許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形，台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果，顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。對此，食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應，「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採，並非在手部，此檢驗結果，亦可能為採樣過程被污染所致，成因尚待釐清」。隨後，北市衛生局再次回應表示，針對業者質疑採樣過程恐遭汙染，北市衛生局經審視當日採檢流程，現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體，立即送至衛生局實驗室進行檢驗，運送過程全程溫度低於4度C，最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性，其餘未檢出，未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部，惟仍檢出仙人掌桿菌陽性，顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮，衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說，饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期：2025-01-15
一月十五日由《今周刊》舉辦的舉辦的「防詐新戰略」防詐調查論壇，邀請到警政署刑事警察局預防科科長林書立，來跟大眾分享警察系統觀察到現今詐騙的手法及樣態。
日期：2025-01-15
一早起來不僅變冷了，還下著雨！其實這是因為冷氣團及南方雲系影響，各地雲多、降雨機率也大增，北部、東北部氣溫偏冷。中央氣象署周三(1/15)也針對8縣市發布低溫特報，新北市、宜蘭縣有持續10度左右或以下氣溫發生的機率；而基隆市、臺北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、金門縣有10度以下氣溫發生的機率。至於這一波會冷到什麼時候呢？氣象粉專表示，週四(1/16)起冷氣團本體的乾冷空氣接手後，大多數地方轉晴，回到乾冷型態，而這波冷氣團，會持續到週末，「保暖衣物可以不用急著收」。
日期：2025-01-15
美國10年期公債殖利率從2024年9月的3.62%，竄升至上周五(2025年1月10日)的4.76%，3個月內驟升逾1個百分點。這段期間，美聯準會降息1個百分點，通膨率也不見異常上揚。這讓總編嗅到金融市場不尋常的質變味道。
日期：2025-01-15
最近台股連跌五天，總共下跌了近1500點。不少人問，要抱股過年嗎？看多喊多，看空喊空的人是不少，這種人總是會在下跌時跑出來酸「我早就說OOXX」...這種後見之明偏誤聽聽就好。
日期：2025-01-15
環保永續不僅是國際間的熱門議題，在台灣也有一群人，將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材，經過設計再造，成為人見人愛的文創品，讓廢棄物不再只能是垃圾，展現無用之用的新價值。
日期：2025-01-15
大腸激躁症是腸胃科門診常見的疾病，雖不至於要人命，但由於病因極其複雜、很難「藥到病除」，讓病患相當困擾；它有時甚至比較類似精神問題，而非生理疾患。
日期：2025-01-15
威廉三世於一六八八年推翻詹姆士二世，成功發動光榮革命，改變英國的政治格局。隨後，議會通過《權利法案》，確立了國王權力的限制與議會的主權基礎。
日期：2025-01-15
隨著愈來愈多券商推出小額買債的服務，「直接投資債券」不再是富人專利。從「直投債達人」的分享中也能體會，相較於債券基金或ETF，手握債券能讓理財人生增添更多安定感。
日期：2025-01-15
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