走進台南的陸軍平實營區,舉目所見皆是蓊鬱綠意,若是不說此處曾是軍營,路過的旅人還真可能以為這裡是一處公園;而位於永康的陸軍飛彈砲兵學校,在政治與軍事考量下,為訓練砲擊人才,規劃了佔地廣闊的校區,以供軍方使用。然而,兩地隨著台南人口增加,從當年人煙稀少的邊陲,逐漸納入大台南繁榮發展的都市化區域內,為了讓軍區土地能夠釋放出來,轉為現代化的利用形式,市府將兩處重新規劃,分別作為市區中央公園綠地、文創設計園區等用途,老舊的軍區,也漸漸展現新的活力。
日期:2017-01-17
中共國家主席習近平透過十八大六中全會,確立「習核心」時代來臨,成了威望直追毛澤東、鄧小平的一代政治新強人。「習核心」這把權柄,不僅攸關中國政經未來走向,對兩岸關係與國際局勢更是一股不容忽視的影響力量,想要及早洞悉世界的變局,你不能不瞭解這個世界最有權力的男人。
日期:2016-11-10
台灣近年的精釀啤酒風潮,追求更個人化、層次更豐富的風格;每一款啤酒,都是釀酒師們揮灑理念與技法的舞台,這些懷抱巨大夢想的新開啤酒店,你不能不知道。
日期:2016-09-01
提到永康街,您第一個聯想到的是什麼?擔仔麵、芒果冰還是小籠包?在這條不算長的街弄上就有越南河粉、印度咖哩、義大利麵等,放眼望去已讓人嚐遍全世界特色小店在美食第一級戰火區,銀行打破傳統思維,把鄰近店家拉進來,服務共同客戶,把餅做大。
日期:2016-07-14
前永康冰館老闆娘張介梅回來了!這次她帶著新品牌「迎冰館」和清粥小菜「粥古意」,要重現老味道。芒果冰教母,將為永康商圈帶來何種餐飲新氣象?
日期:2016-06-02
四月十六日下午,《今周刊》舉辦「妳的世代.我們的未來─與小英姐姐面對面」論壇,邀請總統當選人蔡英文與三百多名高中女學生面對面,演講內容發人深省,對於學生的麻辣提問也見招拆招;她抱持怎樣的心情與學生互動,又對學生提出哪些建言?
日期:2016-04-21
春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?
日期:2016-04-07
常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。
日期:2016-03-24