「美國黃豆油大師檢定」已成為餐飲、油品及食品業的重要交流平台。今年美國黃豆出口協會、台灣植物油製煉工業同業公會與台灣食品產業發展協會三方合作,共同提升業界的專業知識。
日期:2024-09-10
今年適逢台北捐血中心成立五十周年,作為全台第一且最具規模的捐血中心,走過篳路藍縷,如今服務雙北、基隆、金門、連江、宜蘭與花蓮,平均每日供應逾二二○○袋血液,佔全國三分之一用量。台灣血液基金會董事長侯勝茂感謝半世紀以來,從歷任元首到每一位人間菩薩的熱血相挺,面對永續趨勢與少子化的挑戰,二○二二年訂為永續元年,持續推動無紙化、積極改造純電能捐血車,推動向下扎根與臨床用血管理雙向教育,迎接少子化與高齡化挑戰,讓台灣熱血生生不息。
日期:2024-07-03
美妝產業龍頭萊雅集團(L’Oréal)於2020年宣布永續計畫,並確立了2030年的最新目標;2023年,萊雅集團的銷售額達到411.8億歐元(約合1兆4千億台幣),每股盈餘(EPS)增長7.3%。當各界仍在質疑 EPS 和 ESG 是否能平衡時,萊雅集團已經證明,在面臨氣候變遷和生物多樣性議題時,企業無法獨善其身。百年企業要永續經營,必須在商業創新、環境永續和社會貢獻上全面發展。他們如何在追求永續發展的同時,也能有亮眼的獲利?
日期:2024-06-26
你是否想過,精簡衣櫃,讓服裝質量取代數量,也可以為地球盡一份心力?近年興起的慢時尚風潮,專注於以工藝製作精神,創造品質更好、使用壽命更長的「永恆系列」服裝與居家用品。致力於慢時尚的品牌,以質感物件發揮「少即是多」的哲學,滿足了注重永續環保價值,同時又渴望自我風格的消費者。
日期:2024-06-05
面對二0五0淨零碳排的挑戰,永續旅遊已成為當前的流行旅遊方式。在臺灣各地積極推動永續的進程中,位於離島地區的金門自然也不落人後,不僅從食、住、行等與旅遊息息相關的三大層面上配合中央政府的淨零綠生活政策,更以「整潔金門,永續島嶼」為目標,為遊客打造屬於金門的美好永續旅遊體驗。
日期:2024-06-05
《今周刊》日前舉行ESG人才永續高峰會,邀請5% Design Action社會設計平台創辦人暨地球解方總召集人楊振甫,以「永續潮流下 綠領人才新思維」為題,跳脫企業常談的 ESG (環境、社會、治理)思維,強化國際接軌探討SDGs (聯合國永續發展目標),尤其是第17項的建立多元夥伴關係,來強調以人為本的設計思維 (Design Thinking)。設計,常常只被認為應用在產品創新與圖片影像,其實社會議題與企業溝通的解決方案中更應該被廣泛應用。5% Design Action作為一個致力於推動社會創新與永續發展的組織,以「設計驅動、共創價值」為核心精神,積極整合設計、商業、科技等多元力量,打造更美好的未來。楊振甫提出「重新定義、解決問題、打造夥伴」三大核心概念,闡述設計思維以人為本的應用,並以實際案例展現其成果。
日期:2024-05-21
光電滅農爭議,在台灣延燒十年,種田與種電的二分法,引爆搶地大戰。但實際上,「農電共生」的想像可以很多元。今年三月初,《今周刊》前進「太陽能大國」日本,探訪位於千葉的「KURKKU FIELDS」農場:他們主打有機循環農業,更藉光電自給自足,靠著永續理念,讓農電共榮,與在地共好。台灣能否借鏡,開創新的發展型態?停滯不前的農電政策,下一步又該怎麼走?
日期:2024-05-15