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口傳老菜
美食旅遊

口傳老菜

都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。

日期:2013-11-07

Bravo! Design in Taiwan!
藝文風尚

Bravo! Design in Taiwan!

台灣的設計精品,從餐具、飾品、食品甚至活動,近幾年來屢在國際間重要設計大賽獲獎,引起國際間注目與報導,其實從島內到國際,成功的歷程極其艱辛,一起來分享他們的優雅與光芒。

日期:2013-08-15

青文出版社歷經三次轉型 抓到數位商機 三十一歲女總經理 老牌變成時尚先鋒
行銷

青文出版社歷經三次轉型 抓到數位商機 三十一歲女總經理 老牌變成時尚先鋒

在近五十年的時間裡,青文出版社前後三代負責人皆將公司帶往嶄新的境界,現任總經理、三十一歲的黃詠雪,除了擁有開放的心胸、勇於嘗試新穎的想法之外,永遠思考下一步的方向,相信是青文能夠不斷創造新局的原因。

日期:2013-07-12

承認禱告也會打盹 不用防彈玻璃走入人群 梵蒂岡直擊》教宗方濟各 入世的智慧
話題人物

承認禱告也會打盹 不用防彈玻璃走入人群 梵蒂岡直擊》教宗方濟各 入世的智慧

從南美洲底層的貧民窟到梵蒂岡最榮顯的位置,方濟各成為教宗不過三個月,已經迅速擄獲大眾的心。他的謙卑將帶領天主教超越自身,走出教堂,走上街頭,走入社會。

日期:2013-07-11

職場新星》賀寶芙超業陳欣緣 小護士變身總裁級直銷商 想成功 先打破「沒功勞也有苦勞」的迷思
個人成長

職場新星》賀寶芙超業陳欣緣 小護士變身總裁級直銷商 想成功 先打破「沒功勞也有苦勞」的迷思

隻身從台中北上打拚的陳欣緣,二十九歲就從平凡的小護士蛻變成賀寶芙總裁級直銷商。她認為自己能在職場上快速升等、收入三級跳,主要來自複製成功者的行為典範與同理心行銷。

日期:2013-05-30

吳寶春的EMBA之路
焦點新聞

吳寶春的EMBA之路

教育部以父權心態統管各大學EMBA入學資格,吳寶春入學資格不符,凸顯教育部越俎代庖,剝奪入學自主發展的機會。

日期:2013-03-28

擴大技職教育未能解決問題
焦點新聞

擴大技職教育未能解決問題

「減少大學、擴大技職體系」並非解決學用落差良策,鼓勵大學教師了解業界需求、解決業界實務問題,才是關鍵。

日期:2013-02-28

三十年流通業大將人人搶 吳政學三顧茅廬 謝健南年後賣咖啡?
焦點新聞

三十年流通業大將人人搶 吳政學三顧茅廬 謝健南年後賣咖啡?

85度C從創立品牌到掛牌只花七年,全球展店逾七百家,然而管理效率和股價一樣重要,董事長吳政學大力挖角台灣流通業高手謝健南,能否再為明星個股F-美食添光芒?

日期:2012-12-27

果農徐英忠不裂果技術讚 千元蓮霧名聲響
話題人物

果農徐英忠不裂果技術讚 千元蓮霧名聲響

從小成長在蓮霧園中的徐英忠,改良了不裂果的技術,並堅持不灑農藥,採牛奶、豆渣、蛋殼有機施肥,種出連年獲獎的巴掌蓮霧有紅、白、綠三色,飛彈蓮霧既黑又甜,從初秋到端午節都能吃得到。

日期:2012-10-25

敲開豪宅大門 學習致富好習慣— 發現富人默默在做的35件事
理財

敲開豪宅大門 學習致富好習慣— 發現富人默默在做的35件事

很多富人在還沒成為有錢人的時候,原本都是平凡的上班族,甚至是家境清寒的窮苦人家,但他們卻能改變命運,創造財富、邁向致富之路。相對一般人,只是乖乖地應付公司交辦的事情,每月期盼領固定薪水,甚至長時間工作、忙到「爆肝」,卻依舊還是難以擺脫「窮忙」的窘境。其實這些富人,只是贏在不間斷地做著常人忽略的「小事情」。

日期:2012-07-02