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雪山大閘蟹 養殖零藥物
美食旅遊

雪山大閘蟹 養殖零藥物

我已經強忍多年不吃大閘蟹了,一來,大陸大閘蟹的用藥問題,讓人聽了毛骨悚然,二來,號稱台灣養殖的大閘蟹,品質又不盡理想。但今年我在自然風餐廳,吃到了既安心又嘗鮮的台灣「雪山大閘蟹」,且養出了淨重八兩的傲人蟹王。

日期:2013-10-31

3大誤判 還能有一年賺四個股本的好日子?宸鴻江朝瑞: 走這條路,就是要面對壓力
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3大誤判 還能有一年賺四個股本的好日子?宸鴻江朝瑞: 走這條路,就是要面對壓力

困,幾乎是多數台灣電子業的共同寫照。但有一個人卻困得比誰都深,他曾經負債15億元,過了14年還債的日子,直到二次創業,把小工廠做到全球觸控面板龍頭,連年營收千億元。如今,僅僅三年時間,千元股價夢碎,徒留外界如潮水般的質疑。他是宸鴻董事長,江朝瑞。

日期:2013-10-31

大師藝術》黑田泰藏 安靜的痕跡
話題人物

大師藝術》黑田泰藏 安靜的痕跡

推開藝廊的大門,眼前幾束光線筆直地照射在黑田泰藏的作品上,那一刻,我覺得時間,甚至於空氣,是凝固的。

日期:2013-10-24

擁抱科技 小鎮姑娘帶領 締造三倍股價 蘋果新副總裁艾倫慈 能重演「冷門」傳奇?
話題人物

擁抱科技 小鎮姑娘帶領 締造三倍股價 蘋果新副總裁艾倫慈 能重演「冷門」傳奇?

一位美國小鎮出身的女孩,沒有顯赫學歷,隻身到紐約闖天下,成為美國時尚品牌的副總裁,更讓英國百年品牌回春,現在,她被蘋果挖角挑戰年營業額五兆元的銷售業務,這位非主流派的女戰將,將如何再攀人生高峰?

日期:2013-10-24

大師藝術》梵谷、米羅熱情與純真
藝文風尚

大師藝術》梵谷、米羅熱情與純真

梵谷充滿無窮生命力的創作,以及米羅洋溢飽漲色彩、如孩童般天真的畫作,兩者形成強烈對比,但同樣令人難忘。

日期:2013-10-24

吳志豪讓財長放心 出任第一金投信副總 王牌法官的報恩 坐鎮投信整頓炒風
話題人物

吳志豪讓財長放心 出任第一金投信副總 王牌法官的報恩 坐鎮投信整頓炒風

第一金投信基金經理人炒股案,事發至今超過半年,新任總經理邱華創亮出「王牌」,請來前法官吳志豪加入;這不但是國內投信業創舉,也等同第一金投信宣告改革的決心。

日期:2013-10-24

寒舍創辦人長子蔡伯府驟逝》昔日今周獨家專訪:遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性  每天帶著溫度計、磅秤上班
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寒舍創辦人長子蔡伯府驟逝》昔日今周獨家專訪:遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 每天帶著溫度計、磅秤上班

20210123編按:已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府,於週五(1/22)深夜傳出因身體不適驟世,享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息,但相關細節暫不透露。據了解,蔡伯府於週五晚上9點多,因身體不適沒有反應,緊急叫救護車送往台大醫院,雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦,蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代,父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實,重視傳統的寒舍集團,原本是規劃由蔡伯府接班,他卻在2015年卸任董事長職務,雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世,由太太賴英里接管寒舍集團,而2018年賴英里以個人因素為由,請辭董事長職務,改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府,曾於2020年8月因存款不足遭退票,當時寒舍表示,蔡伯府除了董事及大股東身份外,在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府,他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ,當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯,談及接掌飯店十年心境,兄弟分進合擊擦亮招牌,從外界一片不看好的局面,繳出一張亮麗的成績單。

日期:2013-10-17

商業史上最慘崩盤案 財產一年半歸零 泡沫吹破 巴西首富敗光兆元身家
焦點新聞

商業史上最慘崩盤案 財產一年半歸零 泡沫吹破 巴西首富敗光兆元身家

巴蒂斯塔是個不世出的「生意囝仔」,不到四十歲,就掌控市值六千億元的公司,更在去年榮登巴西首富寶座;他從零打造能源帝國神話,雖然吹出了巨富泡沫,卻只花一年半就成了廢墟。

日期:2013-10-17

寶島食材法國心
美食旅遊

寶島食材法國心

每次聽到外國廚師盛讚台灣食材,我內心的獨白是:「對!這就是我們寶島台灣!」第一次來台的法國廚師Pascal Bonamy,受邀到桃園龍潭「藍月莊園」技術交流,一場「福爾摩沙 法蘭西」台灣食材與法式烹調的激盪,在此展開。

日期:2013-10-17

窮球隊以小搏大 連兩年拿下分區冠軍 運動家「魔球」帶來的管理學啟示
個人成長

窮球隊以小搏大 連兩年拿下分區冠軍 運動家「魔球」帶來的管理學啟示

四十萬人口的小城市、啟用四十五年的老舊球場、拿著大聯盟後段班的薪水,運動家隊如何扭轉劣勢,成為讓洋基、紅襪等豪門球隊尊敬的美聯強權?

日期:2013-10-17