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絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力
美食旅遊

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。

日期:2017-11-23

知易、行難。
美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

流浪了9家醫院…老媽被診斷為失智的那一天
幸福熟齡

流浪了9家醫院…老媽被診斷為失智的那一天

如今回想,或許當時我心裡隱隱約約有數的,可這還不夠,至少我該覺悟到有這種可能性才對,但是好丟臉,對我來說,這則宣告不折不扣是個「晴天霹靂」。「老年痴呆」。

日期:2017-11-06

察言觀色》曾自以為貼心  但大客戶卻不領情 從穿搭透視個性  超業收服高端客群
話題人物

察言觀色》曾自以為貼心 但大客戶卻不領情 從穿搭透視個性 超業收服高端客群

「俐落短髮、打扮中性,這是劉珈君近年來的造形,與過去長髮飄逸富有女人味的亮麗裝扮截然不同,「對一些事業有成的男性客戶來說,他們的老婆會覺得我較專業、可信賴……。」亮麗裝扮截然不同,「對一些事業有成的男性客戶來說,他們的老婆會覺得我較專業、可信賴……。」

日期:2017-10-19

不只是時尚
藝文風尚

不只是時尚

明亮的國際時尚舞台上,過去台灣總是安於待在舞台後方,擔任推手的角色,靜謐安分。近年來,開始有了不一樣的聲音。幾位蘊滿氣勢的設計師與新品牌蓄勢待發,從細微處開始,帶來全方位、不容忽視的時尚力量,自信地向國際發聲。

日期:2017-09-14

紳裝小物風格術 細節之必要
藝文風尚

紳裝小物風格術 細節之必要

你穿西裝嗎?可知光看西裝的配件,就能看出穿搭的品味?我們請到台灣紳士裝文化的重要推手,從搭配開始,談談細節之於西裝的重要與變化性。

日期:2017-08-03

不起眼甜點店
美食旅遊

不起眼甜點店

有注意到嗎?生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店,沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中,但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量,從南到北精選五家,一起來感動。

日期:2017-07-27

產業現況》 電動機車老廠唱衰:換電最終會失敗 Gogoro強勢來襲 「非G」陣營還在觀望?
焦點新聞

產業現況》 電動機車老廠唱衰:換電最終會失敗 Gogoro強勢來襲 「非G」陣營還在觀望?

Gogoro只花了兩年,新車的年市占率就超過電動機車先發品牌中華汽車,面對Gogoro的狂襲,非G陣營該如何迎戰?

日期:2017-06-08

蛻變的台中鄉愁  眷戀
美食旅遊

蛻變的台中鄉愁 眷戀

眷村是時代的產物,也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中,有一群眷村子弟,他們努力結合周遭產業與景點,挹注了生活的姿態,娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。

日期:2017-03-09

老董藏萬卷書》寫劇本飽讀經書  智慧更潛沉 黃強華文字修行  大千世界皆書
個人成長

老董藏萬卷書》寫劇本飽讀經書 智慧更潛沉 黃強華文字修行 大千世界皆書

在台灣兩千多家上市櫃公司的董事長中,只有一人,綴著武俠小說裡才有的稱號「十車書」,比「學富五車」還多了五車,這人是霹靂國際董事長黃強華,就連他在布袋戲裡的分身「素還真」,出場詩亦吟:「腦中真書藏萬卷,掌握文武半邊天。」

日期:2017-01-26