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鮑威爾演說一席話引爆匯率震盪,本周歐央行接力出重招!歐元區通膨飆高,升息壓力增
全球股市

鮑威爾演說一席話引爆匯率震盪,本周歐央行接力出重招!歐元區通膨飆高,升息壓力增

聯準會主席鮑威爾在傑克森霍爾(Jackson Hole)全球央行年會上作了一個不到9分鐘的演講,他的強硬態度至今仍讓市場感到顫慄。外匯市場劇烈調整,英鎊跌到脫歐危機以來最低,歐元跌到誕生以來最低,日元跌到房地產泡沫破滅以來最低(除1997年的一瞬間)。

日期:2022-09-04

火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單、火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎
健康

火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單、火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎

編按:煮蟹肉棒時,外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢?一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質,卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開,保存鮮味?有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說,經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調,有客人使用外送平台點餐,以「吃到塑化劑」為由客訴,最終免單讓自己賠了170元,「整個吃完了,我也沒看見你死掉?」這位火鍋店老闆秀出照片,該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆,火鍋那麼燙,整鍋都塑化劑不敢吃了」,並附上照片傳至外送平台進行客訴,而該平台也移除被反映的餐點,等於免單不用付錢。老闆認為,蟹肉棒拆開就會整個散掉,火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高,熊貓還能退錢170元」,「要拆不拆是店家的事情,這樣子就會吃死人嗎?最後還不是把火鍋吃掉了?」不過,不少網友想法則是和老闆不太一樣,「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝,不代表就沒問題,少量塑化劑的確不會致死,但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆,沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆,也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋,蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說,常常都是五五波沒有結論讓人困擾,但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉,因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境!食藥署表示,嚴格來說,塑膠是一種高分子聚合物,有許多種塑膠材料,同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值,譬如:聚氯乙烯(PVC,耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE,耐熱90~110度)、聚丙烯(PP,耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC,耐熱120~130度)等等材質,各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,並不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。(原文刊載於2020/1/8,更新時間為2022/8/14)

日期:2022-08-14

「給小孩太多錢,反而害了他們!」身為父親,股神巴菲特的教養之道:絕不寵壞小孩
理財

「給小孩太多錢,反而害了他們!」身為父親,股神巴菲特的教養之道:絕不寵壞小孩

孟格解釋巴菲特關於家庭的態度:「華倫對子女就跟對員工一樣嚴格。他才不相信,如果你愛某人,對他好的方式就是給他沒有的東西。這也是巴菲特的個性。」

日期:2022-08-12

台海危機升級、中共連環恫嚇,房市將像1996年一樣?專家:短線不驚、三情境模擬未來
房地產

台海危機升級、中共連環恫嚇,房市將像1996年一樣?專家:短線不驚、三情境模擬未來

從美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)經過兩天一夜的旋風式訪台後,中國「氣到跳腳」,宣布在台周圍6海域啟動大規模的實彈軍事演習,一連串恫嚇動作不斷,也讓人回想起1996年台海危機,甚至有學者專家直言,此次危機恐怕還超越當年。

日期:2022-08-04

好竹出好筍
美食旅遊

好竹出好筍

每年端午節前,就到了我最期待的時節,因為最愛的綠竹筍上市了。小時候住在鄉下,只知道一年四時的產季一到,天未亮就要跟著大人去山上挖,從綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍到冬筍都有。那時年紀小,對筍並不認識,直到成家立業後,自己也愛下廚煮給家人同享,才漸漸認識品種。我很愛煮竹筍粥,將筍切細絲與生米同滾,清甜細緻的香氣始終是我所愛,也因此非常期待季節的到來。

日期:2022-06-01

謝謝爸媽給我選擇的自由...台大畢業生致詞給社會的反思:考試分數越高的孩子,越難選擇想要的人生
職場

謝謝爸媽給我選擇的自由...台大畢業生致詞給社會的反思:考試分數越高的孩子,越難選擇想要的人生

受到疫情影響,能夠到校參與自己的畢業典禮,變成是一個很珍貴難得的禮物。台灣大學今(2022)年恢復實體畢業典禮,其中一名台大電機的畢業生代表致詞,一開始他表示,學生們應該感謝自己的父母親,話鋒一轉卻強調,「感謝他們當年沒有逼我們去讀醫學系」,令不少在場的師生莞爾一笑,但言談中卻也透露出台灣社會對於分數,有著既定的「刻板選擇」。

日期:2022-05-23

北市快篩陽性再來做PCR...會有醫師看診開藥!柯文哲:這地方陽性率超高「危險地帶」別亂來
政治社會

北市快篩陽性再來做PCR...會有醫師看診開藥!柯文哲:這地方陽性率超高「危險地帶」別亂來

全台確診者不斷增加,為了有效率使用醫療資源,台北市長柯文哲於週日(5/1)疫情記者會上,再次呼籲北市市民「有症狀再快篩、快篩陽再去做PCR」。而台北市的七大公費篩檢站將轉型成為「快篩陽性特別處理站」,柯文哲稱之為:「急門診」,針對快篩陽性者開設綠色通道,只要拿著快篩陽性前來這7大篩檢站,不用預約、現場掛號,就會有醫生問診開藥,「在急診外就要將輕症病人處理掉」。

日期:2022-05-01

中國人行緊急降息 穩定疲弱經濟
ETF養錢術

中國人行緊急降息 穩定疲弱經濟

本文提供之訊息謹供參考,所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例,無任何推薦之意,買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用,非經授權嚴禁任何翻印、轉載,或以任何型態傳播於他人。

日期:2022-04-16

沉重房貸讓夫妻倆驚覺,只有賤賣房子才能全身而退...稅務律師點名3大投資禁忌:別用收入買負債
理財

沉重房貸讓夫妻倆驚覺,只有賤賣房子才能全身而退...稅務律師點名3大投資禁忌:別用收入買負債

作者托比.馬帝斯身為一名稅務律師,他的使命是幫助投資人和企業主留住更多財富、成長更多財富。他是安德森法律集團的創辦合夥人,幫助安德森從商業與資產規畫開始,發展成業務蒸蒸日上的稅務和註冊經紀服務公司,在全美國有數以萬計的客戶。托比.馬帝斯表示,自己的成功歸結於總是持長期觀點。長期的觀點要多長?⸺無限!所以他把自己的方法稱作「無限投資」,並告訴學生,持有的期間是永遠。買進某樣東西的目的不應該是獲利時賣出。當然這並不表示永遠不要賣掉資產,這只表示買進的目的不是要賣出,而是要用這個資產來持續創造資金,這樣就可以避免不是以事實為基礎的魯莽決策。更重要的是,就算他們賣掉了,也不是把資產賣出,而是把這個資產換成別的資產,因為他們看到別的地方有更好的機會。

日期:2022-04-15

長榮被大股東賣光、減資都沒好下場?國巨4度瘦身創「千元神話」,今第5度減資「再複製奇蹟」
台股

長榮被大股東賣光、減資都沒好下場?國巨4度瘦身創「千元神話」,今第5度減資「再複製奇蹟」

國巨 (2327) 週四(3/17)召開董事會,決議再次辦理現金減資,幅度20%,退還股東每股現金2元,這也是國巨第5度瘦身。過去國巨4度減資,股本變小、加上當時基本面好轉,讓國巨股價大翻身,是台股少數減資成功的公司,分析師認為,國巨此次減資,應該也是想複製先前成功經驗。不過週五(3/18)投資人對國巨決議現金減資,似乎未給予正面回應,國巨開盤股價重挫,跌幅超過5%,10點半左右股價來到422元,下跌23元。

日期:2022-03-18