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這「4種麵包」能選擇就盡量不要吃!烘焙師傅:自己從來都不吃
健康

這「4種麵包」能選擇就盡量不要吃!烘焙師傅:自己從來都不吃

現代人生活生活步調快、忙碌,麵包就是日常當中有常見的食品,擁有方便、美味、輕鬆可以果腹的特性。但有美食部落客特別點出有4種麵包能盡量不吃就別吃,因為這些麵包是連烘焙師本身都不碰的。

日期:2020-12-13

網傳台積電上班「教召會跳過」、「公司擋掉」? 兵役法:這「6種人」能申請緩召
焦點新聞

網傳台積電上班「教召會跳過」、「公司擋掉」? 兵役法:這「6種人」能申請緩召

共機近日擾台不斷。國防部日前宣布將現行教召2年1訓、每次5到7天;從明年起,教召將改成1年1訓,每次召訓時間增長為14天(2周)。教召頻率提高、召訓增加,引發外界熱議,有網友於PTT上發問,表示「聽聞」朋友說在「台積電上班免教召」,而自己剛好有認識的台積電工作的朋友,確實教召真的都會「跳過」或者「公司擋掉」,不知是巧合還是另有原因,「有人在台積電上班有被教召過嗎?」

日期:2020-10-07

鐵漢在食物裡找到柔情 楊儒門:我最難忘的一頓年夜飯
美食旅遊

鐵漢在食物裡找到柔情 楊儒門:我最難忘的一頓年夜飯

剛滿41歲的楊儒門,受訪當天,正好是他生日前一天,他滿懷欣喜地說:「你都不知道,收到女兒卡片有多感動,」滿口女兒經的他,展現鐵漢柔情。「白米炸彈客」是楊儒門人生重大分水嶺;走過牢獄,沉潛蛻變成「248農學市集」創辦人,為全台小農牽起產銷連結。堅持每週為家人下廚的楊儒門,他說自己的人生坎坷不過,就好比不同階段的「年夜飯」,嚐起來的味道百般不同,最難忘的年夜飯,除了獄中的炸雞腿外,還是那碗難以被複製、阿嬤滋味的「麻油雞拌飯」,最難忘懷。

日期:2020-01-17

2020台灣必須大步向前行
金融

2020台灣必須大步向前行

走過2019年,氣候變遷愈趨惡化,全球碳排放量仍居高不下,對抗暖化,全球要減碳、政府要稅改、企業要轉型,而台灣,更要大步向前行。

日期:2020-01-08

她得工作、做媳婦、家事全包...還要背債養媽媽;醫師8點打醒人妻:勇敢說不,就不會有慘劇出現!
幸福熟齡

她得工作、做媳婦、家事全包...還要背債養媽媽;醫師8點打醒人妻:勇敢說不,就不會有慘劇出現!

「我媽報一個數字,說什麼時候要,我就得想辦法去變出來,按時給她。」她說。

日期:2019-11-27

溫暖的大熊
情感關係

溫暖的大熊

第一次見到張展旗,是在熙來攘往的農產展人潮中。由於參展的攤位繁多,有些青年農民組成的團隊,就只能在屬於自己的位置裡發揮。走近他的攤位時,首先吸引我的不是他的產品,而是他高壯又誠懇的身形,遠看有點像雙臂下垂、但帶著微笑的熊。

日期:2019-09-25

月餅熱量最高的竟是「它」!營養師傳授私房5秘訣:這樣吃就不怕胖!
健康

月餅熱量最高的竟是「它」!營養師傳授私房5秘訣:這樣吃就不怕胖!

中秋節來臨,少不了吃月餅應景!不過,小小一個月餅,熱量卻相當驚人,該如何享受美食又不怕變胖、血糖飆高?營養師有解。

日期:2019-09-13

黃之鋒今來台 環時社評痛批他是新生代漢奸
國際總經

黃之鋒今來台 環時社評痛批他是新生代漢奸

香港眾志秘書長黃之鋒預計今(3)日下午將拜會民進黨主席卓榮泰等綠營人士,大陸鷹派媒體《環球時報》發表社評痛批黃之鋒是新生代漢奸,稱他毀不了香港,只會自毀人生。

日期:2019-09-03

灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮
美食旅遊

灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮

難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁,朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上,離開時,頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞,沒想到,竟被甜點主廚斷然拒絕,怎麼說都不讓帶,最後只得空手離去,這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人,正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮。

日期:2019-09-02