要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
買車是許多人一生中，除了買房子以外的最大一筆消費，因此買車前的準備功課可馬虎不得，尤其是在經過與銷售顧問的不斷磋商、討價還價之後，總算來到了準備交車的時刻，究竟如何完成這最後的關鍵階段，其實也有著相當多的竅門值得注意。
日期：2015-01-19
購買中古車的管道多樣化，除了親友之間的買賣、傳統坊間車商之外，現在更有連鎖認證聯盟、原廠認證中古車，甚至有車主自行在網路上賣車。其中，認證中古車聯盟藉由認證查定制度，及售後保固服務，提供消費者更多保障，成為近年買賣中古車的最主要管道。比起新車，選購中古車更需要注意細節，藉由車輛的蛛絲馬跡，推斷車況。這次就以認證中古車聯盟的店家，介紹入手中古車之前的必做基本功。
日期：2015-01-17
美國與中國擁有龐大的頁岩油、氣蘊藏量，可以就近使用這些能源，意味著，石油和天然氣的儲存、運輸和保險成本大幅降低，更別提政治風險和供給的不確定性也跟著下降。
日期：2015-01-15
流著貴族血液的法拉利前董事長盧卡辭職，他堅持的「限量」原則，也將隨風而去；而重整殺手馬奇歐內也了解「限量」的價值，只是他必須從法拉利身上榨出更多油水，來滋養剛走出加護病房的飛雅特母公司。
日期：2014-11-06
買基金、買保險、投資衍生性商品，你會依賴理財專員的意見嗎？在面對銷售話術時，如何判斷理專是否替客戶著想？讓外商銀行高層退休的Johnny教你，用四個方法看透銀行銷售理財商品種種怪象。
日期：2014-06-19
金管會主委曾銘宗指出，國內三十九家銀行承作信用卡、現金卡業務中，僅兩家銀行獲利。中信銀雖被外界點名，但去年被國泰世華搶走好市多聯名卡生意後，今年簽帳金額首度被超越，這場信用卡戰怎麼打，還有得看。
日期：2014-06-12
一本新書、一場辯論，讓過去七年華爾街不說卻默默在做的高頻交易，成為熱門話題；一夕之間，美國展開調查，歐盟擬立法嚴控，而限制華爾街玩家大賺黑箱錢的代價，恐怕則是成交量的巨幅萎縮。
日期：2014-04-24
歲末年終之際，鴻海集團卻選在此時大清門戶，昔日號稱「天下第一會」的ＳＭＴ（Surface Mount Technology，表面組裝技術）委員會高層，如今卻成階下囚，採購弊端牽涉金額，從數億元到上百億元，誇張的行徑，令人瞠目結舌。
日期：2014-01-30
都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
