方便與美味兼具的乾拌麵在台灣風行多年,據統計,台灣速食麵市場總值近年已達每年約百億元規模,其中乾拌麵就占3成。業者積極進軍國際市場,近年尤其鎖定諸多具發展潛力的新南向國家新興經濟體。其中,台灣知名的拌麵品牌「阿舍乾麵」、「曾拌麵」看好印度14億人口的全球最大市場,加上龐大新興中產階級的高消費力,藉由貿協舉辦的「印度台灣形象展」前進印度,要將「Q彈」台灣拌麵推向印度飄香。阿舍食品代表透露,許多印度高端消費者特別喜歡他們的寬版辣味客家板條,他們也規劃研發適合當地的口味;曾拌麵代表透露,印度消費者試吃後對香蔥椒麻口味反應不錯,很符合當地口感,他們也考慮推廣馬薩拉(Masala)口味。
日期:2025-10-14
台鐵鳳山車站可望成為台鐵便當觀光工廠?「空中鳳城」招商4度失利,主要是在數公里外已有三井Lalaport插旗,加上鳳山車站並非三鐵共構,且乏捷運路網串接,因此,即便數次舉辦招商說明會,並不斷讓例,最終仍失利收場。民進黨在地立委許智傑會勘後稱,台鐵公司決定自己來,先打造全台首座「台鐵便當觀光工廠」,待提升人流後,再後續針對空中鳳城其餘樓層、位置獨立進行招商。
日期:2025-10-09
59歲衛福部常務次長莊人祥驚傳罹患胃癌,媒體報導他已在榮總接受治療很長一段時間。莊人祥週六(10/4)晚間10點在臉書證實,「我確時在2024年初疾管署署長任內診斷出胃癌,目前恢復的很好,這也是我說祖上有燒香,讓我身體恢復健康」。(上架時間10/4 2320,更新時間10/5 1140)
日期:2025-10-05
編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
塑膠微粒就像「賀爾蒙山寨貨」,它會跑去騷擾你的甲狀腺。接觸塑膠微粒五週的大鼠,甲狀腺功能明顯被抑制,直接後果就是:基礎代謝率下降,身體變成一台超級省油的車...
日期:2025-09-12
編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。
日期:2025-09-12
在台灣約每半個小時,就新增一名大腸癌患者。家醫科醫師李思賢表示,台灣人罹患大腸癌的機率,高居亞洲第一、全球第六,而且有年輕化的趨勢,分析原因主要與飲食及生活習慣有關,包括攝取膳食纖維不足、愛吃高油高糖的食物、久坐不動、缺乏健康意識及肥胖。
日期:2025-08-30
「簡單、簡約、材質不錯,不會做複雜的搭配也不需要飾品,就很有味道。」台灣無印良品總經理吉田明裕說。簡單,是無印良品席捲全球最主要的原因。2025年秋冬,無印良品以「MUJI Moment 讓好生活,自然發生」為主軸,從日常穿搭、居家佈置、料理飲食與整理收納4大生活提案。
日期:2025-08-27
「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓,為了守住這份傳統,每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道,因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本,銀座天國首度跨海來台,於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳,她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。
日期:2025-08-18
孩子的過敏性鼻炎嚴重時,不易入睡,影響發育,也會因精神不濟導致情緒失控。透過中醫調整體質,能緩解症狀,並避免後續衍生過敏性氣喘與異位性皮膚炎。
日期:2025-08-13