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 麻油炒菜防癌、降膽固醇?營養學教授:這樣料理吃出芝麻高CP值
幸福熟齡

麻油炒菜防癌、降膽固醇?營養學教授:這樣料理吃出芝麻高CP值

近來網路廣為流傳「用麻油炒菜,能有效補充木質素,有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法,讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜,真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎?就請專業營養學教授,教我們芝麻到底要怎麼料理,才能吃出高CP值吧!

日期:2020-02-03

從技職生到美國工程院院士 蕭美琛用高度耐挫力 「笨笨地做下去」
職場

從技職生到美國工程院院士 蕭美琛用高度耐挫力 「笨笨地做下去」

69歲的蕭美琛,外表柔弱,卻是美國首屈一指的石油合成物專家、化學家,美國埃克森美孚公司旗下最暢銷的商品,出自她的研究發現。數十年沉靜地埋首研究實驗,宛如台版居禮夫人,早已從連串的國內外榮譽、無數的專利中,得到了回報。

日期:2019-11-06

【圖輯】張國煒穿工作服「跪地」檢查星宇航空新機 10月28日將親自從德國駕回
生活消費

【圖輯】張國煒穿工作服「跪地」檢查星宇航空新機 10月28日將親自從德國駕回

預定在明(2020)年1月23日開航的星宇航空,近日由董事長張國煒率領交機小組,前往德國漢堡進行A321neo 1號機B-58201的新機驗收;星宇航空今(25)日於臉書曝光多張相關照片,內容除了新機外,還捕捉到張國煒穿上工作服檢視飛機的認真神情,引來不少誇讚。

日期:2019-10-25

巧手「玩」食  中西餐混搭
美食旅遊

巧手「玩」食 中西餐混搭

有別於宜蘭其他熱鬧鄉鎮,蘇澳寧靜的小鎮風光,添得了幾分清閒的度假氣氛。除了透心涼冷泉洗淨酷暑的疲憊,南方澳漁港「現流仔」飽實旅人的胃,近來還有世界級據點紛紛進駐上妝,隱身小鎮新開張,一渠渠活水注入新生命,讓蘇澳成為值得登門再訪的新祕境。

日期:2019-10-16

淨利率十六%  AirAsia賺錢祕訣大曝光
傳產

淨利率十六% AirAsia賺錢祕訣大曝光

十八年前,東尼.費南德斯用台幣八元買下瀕臨破產的亞洲航空,並在亞洲掀起廉航浪潮。如今,他不但坐穩亞洲廉航霸主地位,去年更創下台幣八四○億元的新高營收。

日期:2019-10-16

最壞情況過去了?兩大商機蠢蠢欲動 汽車零件商營運出現曙光
傳產

最壞情況過去了?兩大商機蠢蠢欲動 汽車零件商營運出現曙光

兩年一度自9月12日至9月22日德國國際汽車展在法蘭克福展出,就在全球貿易氛圍如此不確定的情況下,尤其汽車業是被美國或中國用以互徵關稅的主要產業,造成去年以來蒙受景氣下行的壓力,業者無不期待著悲觀的氣氛能盡早結束,但何時才能重見天光?

日期:2019-10-01

加工食品聰明選  比「拒吃」更健康
健康

加工食品聰明選 比「拒吃」更健康

食品或多或少都有經過加工處理,難以避免攝取,要食得安心,應回歸食物本質。許多加工食品的營養價值與天然食品差異不大,應破除迷思,看清標示、控制食用頻率。

日期:2019-09-18

捷運通勤省錢精算》單程超過••元買月票划算,捷運費每月千元以內,這樣做再享 9 折
生活消費

捷運通勤省錢精算》單程超過••元買月票划算,捷運費每月千元以內,這樣做再享 9 折

幾乎所有人都得工作,所以上、下班的需求,令住宿與交通密不可分,當住宿、工作地點相距過遠,為了節時省錢通常搬家會是第一首選。

日期:2019-09-16

吃個花生罹肝癌? 營養師提醒愛吃「5種食物」可能助癌細胞生長
最新觀點

吃個花生罹肝癌? 營養師提醒愛吃「5種食物」可能助癌細胞生長

避免這5大傷肝食物是照顧小心肝第一步。

日期:2019-09-02

擔心買車被呼攏?前業代揭常見三大話術陷阱
房地產

擔心買車被呼攏?前業代揭常見三大話術陷阱

買車可算是除了買房之外的最大筆支出,消費者應確保自己拿到最划算的價格。因此,要特別注意汽車經銷商的話術,避免掉入業務的陷阱。以下是前汽車業務、現為理財網站經營者的威利佛(David Weliver)認為,消費者應該注意經銷商的三個小手段。

日期:2019-08-15