點法國料理看似簡單卻有很多學問,很多人深怕一進餐廳,卻在點菜時失了面子。美食作家葉怡蘭建議,只要做好功課,多與侍者及侍酒師討論菜色、口味,進到法國餐廳,人人都能享有愉悅的一餐。
日期:2007-08-14
遠雄集團與體委會、自行車騎士協會,合辦大專生單車環島活動,八月五日在總統府前舉辦誓師大會,邀請陳水扁總統主持授旗儀式。誓師大會預計九點半舉行,趙藤雄在九點前就到達會場,但卻拐個彎,快速地從側門進入總統府。
日期:2007-08-09
在美味之都巴黎,蔡捷中用中國的烏龍茶融合西洋巧克力,征服法國人的味蕾。對得獎無數的蔡捷中來說,甜點不只是美食,更是口味和外形充滿無限可能的藝術品。
日期:2007-07-26
「麵包是有生命的東西,做的過程,要小心呵護它們;而且,好吃的麵包,是會對你微笑的。」 六福皇宮麵包師傅文世成說,如果人們真正了解麵包,就會吃得到樸實無華的表面下,雋永無比的味道。
日期:2007-07-26
當甜點遇上麵包;當拿下法國國際甜點公開賽冠軍的蔡捷中,遇上獲得世界盃麵包比賽亞洲區選拔冠軍的文世成,兩人用熱情變出一道道魔法般的繽紛甜點和創意麵包。
日期:2007-07-26