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法式最新與熱門精選文章

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本土現況》南台灣雷射光谷 七廠商進駐 搶搭列車 工研院孵出「自造者」聯盟
科技線上

本土現況》南台灣雷射光谷 七廠商進駐 搶搭列車 工研院孵出「自造者」聯盟

3D列印會不會掀起第三次工業革命?是不是噱頭?答案見仁見智。但,現在有一群人為台灣3D列印發展而打拚;工研院在南台灣打造「雷射光谷」,希望替台灣製造業注入新動力。

日期:2013-07-18

四大藥方搶救人口危機大作戰
政治社會

四大藥方搶救人口危機大作戰

台灣對於少子化問題一直束手無策,事實上在先進國家,透過有利的政策,已成功阻擋這場可怕的災害,為此《今周刊》參酌國內外各界專家意見,試圖為台灣人口問題把脈,擬定最適合國人的「催生大計」……

日期:2013-07-15

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰
美食旅遊

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

銀行行員退休 揮汗種植健康作物 高雄美濃 淳樸農村好愜意
美食旅遊

銀行行員退休 揮汗種植健康作物 高雄美濃 淳樸農村好愜意

出生高雄美濃農家的邱德森,從銀行退休後,回歸故里學習種田。他的退休生活理性與感性兼具,理性的是發展無毒有機農業,感性的是可恣意享受田野風情。

日期:2013-06-06

吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包
美食旅遊

吃得幸福》旅法二十五年師傅 把原汁原味帶回家鄉 麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包

強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。

日期:2013-04-18

優雅陳設、精緻盤飾、醇酒甜點 討好女人的胃 就抓住女人的心
美食旅遊

優雅陳設、精緻盤飾、醇酒甜點 討好女人的胃 就抓住女人的心

隨著女性經濟的獨立、價值的提升,愈來愈多餐廳看準「只要女性喜歡,男性會奉陪」,大膽以女人偏愛的口味與空間感,打造主題風格。

日期:2013-02-28

從木工裝潢師傅到桃園最貴豪宅推手 中悅總裁李兩平 靠精雕細琢區隔巿場
產業動態

從木工裝潢師傅到桃園最貴豪宅推手 中悅總裁李兩平 靠精雕細琢區隔巿場

一位木工出身的裝潢師父,將雕琢木頭的工藝精神運用到石材雕刻,拚出桃園最貴豪宅推手的江湖地位。他是怎麼做到的?

日期:2013-02-21

法國兩百年御用巧克力Debauve et Gallais   品嘗歷史真滋味
生活消費

法國兩百年御用巧克力Debauve et Gallais 品嘗歷史真滋味

愈來愈受台灣人喜歡的巧克力,不但不受景氣影響,更呈現逆勢成長;法國百年巧克力第八代傳人Bernard Poussin表示,兩餐之間吃巧克力,才是最佳品味時機。

日期:2013-01-17

頂新魏家  用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充  台灣老商道
話題人物

頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充 台灣老商道

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

日期:2012-12-27

香腸博物館 傳遞溫情散播歡樂
傳產

香腸博物館 傳遞溫情散播歡樂

走過五十年歲月的黑橋牌,第二代經營者陳春利成立全台唯一的香腸博物館,感念父親創辦這個充滿台灣味道與記憶的品牌,也讓大家更了解屬於庶民的香腸文化。

日期:2012-09-13