法國高級葡萄酒的確來自好山、好水、好空間，但最難得的是，先能將山水空間「文化」化，再將文化商品化，商品的某些特徵更能反過來與文化對照印證。
日期：2010-08-05
法國國土廣袤，每個產區不但土質、環境不同，氣候也有相當大的差異，再加上不同葡萄品種、不同釀造傳統，就會生產出各具特色的葡萄酒。
日期：2010-07-08
威尼斯歐法小館、義斯特時尚料理、ＡＢＵ，造訪這些由五星飯店主廚經營的風格小館，你將會發現義大利料理的無限可能。
日期：2010-07-01
由於一直對料理懷抱著熱情，江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見，他不斷地接受挑戰與磨練，技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定，成為新一代的台灣之光！
日期：2010-05-20
有人批評田崎真也消費專業，但在我看來，田崎真也只是在告訴東方人，葡萄酒其實是一種既令人愉悅，又鼓勵進步，一點也不應畏懼的美好事物。
日期：2010-05-13
金管會主委陳沖在今年春節股市封關之前，引用上升中的葡萄酒指數作為市場現象的領先指標，預示全球景氣將持續回溫。於此同時，全球葡萄酒投資熱潮方興未艾，新興亞洲勢力急起直追的態勢不容小覷。
日期：2010-05-06
一位法國品酒師朋友說的好：「天下其實沒有所謂的『一種好酒』，只有萬事皆備、運氣好碰上的『一瓶好酒』。」葡萄酒是這樣，人生不也是如此？
日期：2010-04-08
從顏色，我們可以閱讀出葡萄酒的血緣、個性與年齡，甚至其他更複雜的生命經驗。但在台灣，很少人在面對葡萄酒時，能夠誠心誠意地「察顏觀色」。
日期：2009-12-10
對一些人而言，葡萄酒只是葡萄酒，甚至只是資訊；但對另一些人而言，它代表品味生活，代表文明，代表文化，以及一個人與一群人依然寂寞的靈魂。
日期：2009-10-08
找紀念日不難，就算自訂專屬紀念日也無妨：房貸清償完畢、談戀愛……，總是會有理由去買一支好酒慶祝一番。
日期：2009-10-01
