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多元詮釋西班牙味
美食旅遊

多元詮釋西班牙味

曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。

日期:2025-04-09

緬甸7.7地震/曼谷進入緊急狀態,泰國10多年沒震過,高樓竟不具「抗震設計」!周邊地震恐被誘發?
國際總經

緬甸7.7地震/曼谷進入緊急狀態,泰國10多年沒震過,高樓竟不具「抗震設計」!周邊地震恐被誘發?

緬甸中部靠近實皆省週五(3/28)當地時間中午12時50分左右,發生7.7規模地震,鄰國泰國高樓垮掉、災情陸續傳出,泰國總理貝東塔召開緊急會議,宣布曼谷進入緊急狀態,泰國證券交易所因地震影響而全面停止交易。這次緬甸發生極淺層10公里強震,法新社引述美國地質調查局報導,1930年至1956年間,貫穿該國中部的實皆斷層附近發生6次7.0級強震,但泰國不是地震多發區,幾乎所有發生的地震都發生在鄰國緬甸,曼谷的建築物通常不具抗震設計,因此損失可能十分嚴重。而緬甸強震是否會造成周邊板塊影響?中央氣象署表示,全球是平衡系統,板塊碰撞釋放能量後,其他地區應力相對較高,確實可能誘發其他地區地震,但會在哪難以預測,是否影響台灣仍待觀察。

日期:2025-03-28

在野黨搶錢、執政黨繳械  修法三分鐘出委員會   坐視國家財政崩潰的荒謬劇
政治社會

在野黨搶錢、執政黨繳械 修法三分鐘出委員會 坐視國家財政崩潰的荒謬劇

(今周刊1463)在野黨執政縣市早在二○二四年四月達成先從中央搶錢的共識,執政團隊的應對卻相對分歧、消極,新版《財劃法》導致的惡果,終須由全體國人承受。

日期:2024-12-31

「我的同事自殺了...」她29歲、34歲兩度裸辭壯遊,從此不當社畜:世界這麼大,不需要和爛人爛事糾纏
職場

「我的同事自殺了...」她29歲、34歲兩度裸辭壯遊,從此不當社畜:世界這麼大,不需要和爛人爛事糾纏

20歲沒沒無聞,30歲壯遊成名,40歲的我,反思來時路,逐漸慢慢理出一些屬於我這年紀的中年生活哲學。

日期:2024-10-23

消防員穿制服買飯有罪?當年到花蓮救災「不敢踏入店門」…經理一句話讓他們淚崩:勁X雞腿堡為何有洋蔥
政治社會

消防員穿制服買飯有罪?當年到花蓮救災「不敢踏入店門」…經理一句話讓他們淚崩:勁X雞腿堡為何有洋蔥

山陀兒颱風造成南北部不少災情,消防員忙於奔波救災,然而卻有網友PO出消防員穿著制服外出買便當的照片,質疑還沒午休就外出買便當。對此,臉書粉專「Tyfd-K9桃園搜救犬隊」PO文聲援表示,工作跟吃飯時間重疊的職業一定不只有消防員,各行各業都有,只想跟你們說聲「辛苦了」,「這世界破破爛爛,但總會出現縫縫補補的那個人,不要受到打擊!」消防署也在臉書以「支持消防人員著制服購餐用餐」,PO文回應,消防署已經在106年1月10日行文各直轄市、縣市消防局,敘明在不影響勤務運作原則下,消防人員自得穿著制服購買餐點、飲品,以補充體力執行任務。

日期:2024-10-07

走過擎天崗上百回,從沒在鐵絲網底下爬過去…老謝的「太陽谷」初體驗:在芒草叢中找路徑超舒暢
美食旅遊

走過擎天崗上百回,從沒在鐵絲網底下爬過去…老謝的「太陽谷」初體驗:在芒草叢中找路徑超舒暢

絕美的陽明山徑走過擎天崗上百回,從來沒有從右下方的鐵絲網爬過去,阿斌拿手機,還示範怎麼從鐵絲網下面穿過去!這也是人生難得初體驗。

日期:2024-10-06

前進泰北  直擊孤軍華人村  被拋下的異域人  75年來把他鄉建成故鄉
政治社會

前進泰北 直擊孤軍華人村 被拋下的異域人 75年來把他鄉建成故鄉

一場戰爭,讓沒有離開的國軍滯留泰緬邊境,在「異域」險境求生,成為大時代下被遺忘的一群人;走過七十五年,從流離失所到落地生根,孤軍與後裔流著血淚,持續在當地奮鬥,追尋家與認同。

日期:2024-05-29

差一個s,「玉米」變「雞眼」! –可數/不可數、單複數怎麼會是小細節呢? (上)
職場

差一個s,「玉米」變「雞眼」! –可數/不可數、單複數怎麼會是小細節呢? (上)

有些單字永遠是不可數的,比如trash;有些單字永遠是複數型,比如scissors。 有次聽人說:“We ate lots of corns at the barbecue yesterday.”難道真的有人愛吃…..腳上長的雞眼嗎?

日期:2024-05-23

從越南農村叛逆小女生,到主持國慶變網紅…阮秋姮人生轉捩點:多虧當年被關警局「回家的那一刻」
職場

從越南農村叛逆小女生,到主持國慶變網紅…阮秋姮人生轉捩點:多虧當年被關警局「回家的那一刻」

「現在回想起來,真的覺得好像一場夢!」阮秋姮出生於北越偏僻農村,母親在她幼時就遠赴台灣工作,因缺乏陪伴且過早扛起家庭責任,她一度對人生迷茫,虛擲一整年流連網咖、沉迷遊戲,甚至被視為是「壞掉的小女生」。那年,阮秋姮因為打架遭帶回警局,父親來到警局未曾出言責備,只給了她一個溫暖的擁抱,那個擁抱,讓她下定決心改變,答應母親來台灣學中文的提議。阮秋姮歷經語言、刻板印象等挑戰,不但是中華民國國慶典禮首位新住民女主持人,也是台灣最早經營網路自媒體的越南人,更因參與電視節目獲金鐘獎入圍肯定。「壞掉的小女生」最後蛻變成鏡頭前,大家認識的「阮秋姮」。

日期:2024-03-05

宜龍二代陳世河憑創新擊退仿冒  開餐廳重回億元營收  熱門韓劇也愛用  台灣老茶具行成功轉骨
傳產

宜龍二代陳世河憑創新擊退仿冒 開餐廳重回億元營收 熱門韓劇也愛用 台灣老茶具行成功轉骨

失敗一次後,能夠再站起來,已十分難得,但若接連遭遇兩次挫敗,還有多少人能堅持?而他,台灣茶具行二代陳世河,就是少數能做到的人。

日期:2024-01-03