從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
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日期：2023-01-08
「電動車」是近年全球投資熱潮的一個關鍵字，其中，電動車最時髦且實用的「自動駕駛系統」，更是目前日本各大車廠投注心力的焦點，然而，同樣是「自動駕駛系統」，各家日系車廠發展重心卻有不同，它們的差異在哪裡？
日期：2023-01-06
去年美元雙率雙升，掀全民瘋美元熱，又以美元高息定存喊到10%既吸金又吸睛，但若折算為美元計價的外幣存款餘額數字，卻出現年增率增減不一的情況，又以去年七月開始，年增跌破雙位數，更一路下探到10月底5.43%的至少是近三年低點最受矚目。
日期：2023-01-06
中央流行疫情指揮中心今（1/6）日表示，近期民眾出國人數遽增，「數位新冠病毒健康證明」(下稱數位證明)之疫苗數位證明，下載數量由去(2022)年11月每日平均約1萬2千件提升至12月底每日平均約2萬件，顯見出國運用數位證明之民眾明顯增加。因應中國疫情爆發、邊境解封，台灣自1／1起針對中國入境航班乘客執行唾液PCR篩檢。指揮中心發言人莊人祥指出，中國入境來台旅客在1/1~1/4之間，總共採檢3999人，其中825人陽性，平均陽性率20.6%。其中，中國入境旅客最新病毒定序結果也出爐，首日入境陽性個案定序驗出3種變異病毒，最主要是BA.5.2、BF.7，另外還有少部分BA.5.1，都是台灣已經檢測出現過的變異株。根據目前定序結果，目前尚未出現近期讓中國感染者腹瀉、失禁的XBB.1.5。
日期：2023-01-06
台中大里區東南路住宅周五（1/6）凌晨3點多傳出火警，台中市消防局3點52分獲報出動，屋內6人除1名66歲男性屋主由搶救人員協助脫困外，其他5名家人熟睡被嗆昏，OHCA緊急送醫，經搶救後仍宣告不治。台中市消防局表示，現場為1、2樓RC建材3層樓鐵皮加蓋建築物起火燃燒，火勢於清晨4時22分控制、5時25分撲滅，現場燃燒面積約140平方公尺。透天厝的空間形式面對火災，本來就有很高的災害風險。一個更驚人的數據顯示，火場的罹難者，有超過90%，是死於5層樓以下的建築物，也就是透天厝、鐵皮屋及磚造平房等。(原文刊載於2020/5/4，更新時間為2023/1/6)
日期：2023-01-06
今周刊編按：台北市第三選區(北松山、中山)立委補選進入最後倒數，民進黨候選人吳怡農日前在臉書PO出去年接受美國CBS專訪，他以流利的英語回應提問，闡述成立《壯闊台灣聯盟》、盼增強台灣社會整體韌性的想法。吳怡農說，長期以來，台灣在國際媒體的能見度偏低。身為公衆人物，不管是 NGO 負責人或民意代表，在接受外媒訪問時，不僅應為台灣代言發聲，更要讓國際社會對台灣的情況要有正確的認識與理解。2020年立委選舉後，也成立《壯闊台灣聯盟》，透過「後盾計畫」提供災害應變的訓練，讓每一個人在面對突發狀況時，可以相互救助、成為彼此的後盾，增加台灣社會整體的韌性。吳怡農表示，很榮幸有機會為台灣發聲，把民眾的心情和努力介紹給國際社會。「我更希望大家能助我一臂之力，讓我們更有力量為大家、為台灣多做一些事。」
日期：2023-01-06
去年全國稅收超徵4500億，行政院長蘇貞昌1/4宣布「還稅於民」，每人普發6000元，春節後發放。沒想到詐騙集團腦筋動得快，傳出有民眾陸續收到詐騙簡訊連結。對此，行政院發言人羅秉成週四(1/5)表示，政府不會以簡訊方式通知國人領現金，如果收到類似的簡訊，肯定是詐騙集團發的惡意簡訊，千萬不要上當受騙。此外，數位發展部周五(1/6)表示，有民眾收到偽冒該部名義發送的詐騙簡訊，數位部接獲訊息後已向警方165反詐騙專線完成報案。經查由於該簡訊的網址實際上之前沒有人註冊使用，為避免日後遭有心人士利用，造成民眾上當受騙，數位部已經註冊，並設定自動導向民間事實查核單位的澄清說明網頁，以釐清事實，防止假訊息擴散。數位部指出，該詐騙簡訊所載網址首段不是gov.tw結尾，不屬於政府機關網址，顯是假訊息。呼籲民眾若有收到這類詐騙簡訊，務請不要轉傳，造成親友誤解。
日期：2023-01-06
「依據行政院人事行政總處公布的2023年辦公室行事曆，春節假期長達十天，但必須在1月7日、2月4日週六補上班，本公司如此公告後，卻有員工反映強迫他們補班違法，難道照著政府行事曆出勤也會違法嗎？」一位人資主管訝異不解地問我這個問題。
日期：2023-01-06
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