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無畏.決心 年輕主廚的料理戰場
生活消費

無畏.決心 年輕主廚的料理戰場

沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。

日期:2022-05-04

存股助理心法與觀點|搞懂3件事,退休投資小白也有晚美人生
文章試閱

存股助理心法與觀點|搞懂3件事,退休投資小白也有晚美人生

許多人到退休了,在股市投資上仍是一張白紙。在退休金改革、低利率以及高通膨的三重夾擊下,生活壓力漸感沉重。退休小白族如何打理好自己的財務,為自己打造一個晚美人生,我們對此做了幾個建議。

日期:2022-05-03

健保資料供學術研究是否違憲  憲法法庭激辯  修法嚴懲個資外洩  促進公益也捍衛隱私
政治社會

健保資料供學術研究是否違憲 憲法法庭激辯 修法嚴懲個資外洩 促進公益也捍衛隱私

我國健保資料庫扮演關鍵防疫角色,過去貢獻六千多篇國際醫療研究,被視為救命資料庫,人權團體則認為,政府蒐集資料、不讓民眾退出,損害資訊自主權,有違憲之虞。

日期:2022-04-27

王品首家燒肉餐酒館,插旗台中一級戰區!成立燒肉事業群,瞄準近90億商機
焦點新聞

王品首家燒肉餐酒館,插旗台中一級戰區!成立燒肉事業群,瞄準近90億商機

王品集團(2727)燒肉餐酒館新品牌「最肉」,將在4月29日正式開幕,首家店插旗台中公益路商圈,並成立燒肉事業群,瞄準台灣燒肉市場近90億元商機;隨著新品牌的設立與展店,預估今年營收可望成長逾10%。

日期:2022-04-21

少碳水 低醣值麵包
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少碳水 低醣值麵包

日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。

日期:2022-04-20

社團法人台灣設計菁英協會理事長 陳鎔—後疫情時代 防疫+健康成新趨勢指標
品味收藏

社團法人台灣設計菁英協會理事長 陳鎔—後疫情時代 防疫+健康成新趨勢指標

陳鎔認為,在寸土寸金的都市,低總價小坪數已成為購屋族的首選,因此空間設計的目標便是「多元合併」

日期:2022-04-15

機車機油1千公里就要更換嗎...東南亞卻能更高里程數?達人:和收入有關,另外還要「看時間」
生活消費

機車機油1千公里就要更換嗎...東南亞卻能更高里程數?達人:和收入有關,另外還要「看時間」

機車的機油到底是不是1000公里就該更換?為何國外都是更高里程數才需要更換,連氣候一樣炎熱的東南亞地區,也是把標準放在2000公里?機油代理商解釋,其實並非是台灣氣候比較潮濕的問題,而是與民眾收和當地文化觀念有關,況且機油更換除了「里程數」外,也要看機油「使用的時間」!

日期:2022-04-15

舒茲三度任星巴克CEO/不想領死薪水就要有「老闆心態」!看他如何從夥計變當家「賣星巴克體驗」
名人專欄

舒茲三度任星巴克CEO/不想領死薪水就要有「老闆心態」!看他如何從夥計變當家「賣星巴克體驗」

星巴克執行長強生(Kevin Johnson)4月退休後,舒茲(Howard Schultz)將暫時接掌執行長職務,這已經是他第三度回鍋。舒茲強調,將協助改造星巴克以及找到適合擔任執行長的人選,以因應未來的轉變。現年68歲的舒茲,在回鍋期間只會領象徵性1美元薪資,而且再次進入董事會。從1986年起至今36年,星巴克有23年是由他擔任執行長,這次星巴克又把舒茲找回來,《財星》雜誌說:「還有其他人能管理這家公司嗎?」(原文刊載於2017/10/30,更新時間為2022/4/9)

日期:2022-04-09

存股助理第151期︱金融股總掃描,我們最喜歡元大金
產業趨勢觀察

存股助理第151期︱金融股總掃描,我們最喜歡元大金

金融股今年股價表現亮眼,存股池的中信金2022年開年迄今勁揚13.3%,新產大漲15.6%,尤其令人驚豔。金融股是存股族必備持股,在這個節骨眼,有必要對金融股做一個總掃描,看穿那些實漲,那些是虛漲,協助我們訂閱戶趨吉避凶。

日期:2022-04-01

斜槓藝術家
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斜槓藝術家

一群業餘的藝術家,專精本業之餘,利用空閒時間發展興趣。別人不要的汽車零件、廢棄的漂流木,經由他們發揮創意稍加組裝,成了爭相購買的藝術品;五顏六色的薄紙張,以一雙巧手細心剪黏,媽祖出巡的場景在眼前立體呈現。大內高手流傳在民間,斜槓藝術家隨興創作施展天分。

日期:2022-03-30