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藍心湄「KiKi餐廳」復興旗艦店將暫時停業 曾挺過SARS、陶子舒淇都是股東
傳產

藍心湄「KiKi餐廳」復興旗艦店將暫時停業 曾挺過SARS、陶子舒淇都是股東

受到疫情衝擊,不少店家紛紛暫停營業或收攤,知名藝人藍心湄經營的「KiKi餐廳」復興旗艦店,近日也宣布將於6月16日起暫時停止營業。

日期:2020-05-14

一鴨九變
美食旅遊

一鴨九變

在腹中塞入香料的廣式烤鴨,風味濃郁,而噱頭十足的全鴨匯,一隻烤鴨九種吃法,皆有水準。

日期:2020-05-06

人生最後的放手一搏,熟齡也有叛逆期!1個故事告訴你,黃昏之戀不簡單
幸福熟齡

人生最後的放手一搏,熟齡也有叛逆期!1個故事告訴你,黃昏之戀不簡單

他說他是珍妮的一個朋友,他需要建議。珍妮對我們讚不絕口,說我們不但情商諮詢一流,而且還擅長解決各種情感的疑難雜症。他現在人剛好在附近,是不是可以過來一下?

日期:2020-04-29

磐石艦足跡驚台南》1個早上只等到1名內用客!台南豬排店老闆 聯合10家小店發券「圈粉」自救
生活消費

磐石艦足跡驚台南》1個早上只等到1名內用客!台南豬排店老闆 聯合10家小店發券「圈粉」自救

CODIV-19(武漢肺炎)衝擊消費市場,等不及政府發放酷碰券,小商家也要推振興券自救!位於台南的「双品」豬排店老闆洪啟順,串連在地做小生意的業者聯合行銷,發行振興券,藉此互相「圈粉」,再推自家消費券與VIP卡,擴大客群助業績回溫。

日期:2020-04-22

台北喜來登大飯店  多國料理、道地鮮味帶著走
美食旅遊

台北喜來登大飯店 多國料理、道地鮮味帶著走

因新冠肺炎造成的疫情,導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門,不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包,提供外帶、外送,甚至主廚到府外燴料理,各種創意巧思,想方設法要幫你把美食送到家,讓你在家也能吃得心滿意足。

日期:2020-04-22

台南幫三代   拿下虧五年燦星旅背後籌謀
美食旅遊

台南幫三代 拿下虧五年燦星旅背後籌謀

武漢肺炎疫情重創觀光業,燦坤集團旗下的燦星旅遊成為第一家易主的上市櫃公司,買家是「台南幫」第三代、亞果遊艇董事長侯佑霖。危機入市,他到底在想什麼?

日期:2020-03-31

新店人久等了!「京站小碧潭店」今起試營運,挾50家品牌力拚6億年營收
生活消費

新店人久等了!「京站小碧潭店」今起試營運,挾50家品牌力拚6億年營收

近期因COVID-19(武漢肺炎)人心惶惶,多數民眾傾向在家用餐。然而今(3)日備受矚目的京站小碧潭店不畏逆勢挾帶50家品牌,其中包括美食餐廳、生活選物、有機生鮮超市等,正式對外試營運。

日期:2020-03-04

從市場開始接地氣旅行
美食旅遊

從市場開始接地氣旅行

為了建造U.I.J Hotel & Hostel(友愛街旅館),總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年,回想自己在工地數便當的日子,這座菜市場是晨昏定省,已是老鄰居般地熟稔。他說:「友愛市場很像我小時候的菜市場,完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣,完全顯現在攤子的擺置細節:收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯,看似隨興卻暗藏章法,不正也是某種台南人的特質?

日期:2020-02-19

你的市集是他的園遊會
美食旅遊

你的市集是他的園遊會

日治時代的高雄鹽埕埔,碼頭貿易經濟起飛,人人都想擠進來做生意,在商業腹地不足的情況下,人們索性把大水溝加蓋,在水面上設市擺攤。從北邊的河西路,到南邊的必信街,約莫一公里長的「大溝頂」就有七座具規模的商(市)場,最知名有「舊堀江」之稱的堀江商場、別名「賊仔市」的富野集中商場,而年輕人大量進駐的鹽埕市場,全名叫「鹽埕第一公有市場」,乃一九四八年成立、一九七五年改建的老建築,部分屋頂還保持最原始的木造結構。

日期:2020-02-19

深夜菜市場大冒險
美食旅遊

深夜菜市場大冒險

在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下,近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮,斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐,他們用青春文創點亮了沒落老市場,使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖,成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生,解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊,老市場的紛雜充滿各種趣味,如果你已經很久沒逛菜市場了,快來用青春視角重讀老市場回憶吧!

日期:2020-02-19