衛生福利部公布2018年國人10大死因,首位癌症奪走4萬8784條人命,再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告,強烈建議減少肉類攝取,以植物性為主的飲食方式,有助預防癌症。
日期:2019-09-03
脂肪肝俗稱「肝包油」,指的是三酸甘油酯(Triglyceride)在肝中過度堆積(含量超過肝總重的5%以上)。在台灣,脂肪肝盛行率約在11.5∼41%不等,甚至有的研究指出,約有1/3至1/4的台灣成年人有脂肪肝,高於一般常見的早期B型肝炎(約20%)許多。(編按:最可怕的是,患有脂肪肝的人,未來走上肝炎、肝硬化、肝癌的比率比平常人還高。)
日期:2019-09-02
你曾經為了太懷念某些國家的美食,而衝動訂機票飛出國嗎?真希望這些名店都來台灣設點,就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求,總是持續推陳出新,邀請世界名廚來台,像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店,結合美國、日本及澳洲三國的牛肉,透過各餐廳特有的料理手法,推出「環遊美福牛肉月」。
日期:2019-08-28
如果男廚的料理,讓人感到充滿企圖心,那麼女廚的料理,便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚,自有一股纖細感,這纖細或藏在風味中,或見於食材內,偶爾也可嘗得一抹思念的味道,著實扣人心弦。
日期:2019-08-21
根據國民健康署資料,乳癌是我國婦女發生率第1位的癌症,每年約有萬位婦女罹患乳癌,相當於每天約31位婦女被診斷罹患乳癌、6位婦女因乳癌而失去生命…
日期:2019-08-15
半世紀前,只有半個台北市大的金門,是扼守台灣的重要門戶。過去,多數人對金門人的印象多為阿兵哥或軍眷,如今駐軍早已撤守,戰地炮聲已在時代更迭下遠去,歲月洪流帶來轉變,懷抱夢想的金二代青年陸續返鄉,他們用自己的故事耕耘金門各個角落,帶來不一樣的在地新感動。
日期:2019-08-07
各色新鮮蔬果之中富含各種植化素,都是物美價廉的抗癌食材,不妨多花點心思,從慎選安全食材著手,來避免癌細胞的產生。
日期:2019-07-31
乳房是肝經及胃經巡行的器官之一,但主要受肝經所影響。因此如果長期肝鬱導致脾虛及腎虛,很容易就會產生乳房病變。乳癌早期沒有徵狀,到了中期會有堅硬的腫塊,腫塊邊界呈不規則狀,摸起來凹凹凸凸,乳頭凹陷,產生血水或是黃水潰爛。
日期:2019-07-22