在講求效率的現代台北餐飲地景中，有一股氣味顯得卓爾不群，那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」，迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期：2026-03-18
(今周刊1526)潘健成將NAND從單純的儲存零組件，進化為解決算力瓶頸與承載海量AI數據的關鍵方案。看這位儲存老將如何帶領群聯，為群聯開拓新局。
日期：2026-03-18
＜編按＞每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2026-03-18
編按：本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師，也是人氣YouTuber「血糖大叔」，他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤，從82瘦到68.1公斤，不只腰圍變細，甚至穿牛仔褲不繫腰帶，還會鬆到掉下去。作者指出，穩定血糖是減重的關鍵，透過1天7個飲食習慣：早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律，讓身體自然減脂也不復胖。
日期：2026-03-18
100年前，日治時期水利工程師八田與一，於1920年興建嘉南大圳，灌溉雲嘉南平原成為全國最大糧倉，後因長年受泥沙淤積、結構老化、地震與颱風等衝擊，最終在2009年完全斷裂、無法使用。100年後，農業部2023年啟動「雲嘉南灌溉系統串接工程」，其中「濁幹線與北幹線串接工程計畫」於2026年3月13日提前兩年完工、正式通水。此工程除將中斷百年的水利系統重新連接起來，讓原先各自為政的兩個水路系統：全台灣最大水庫系統「曾文—烏山頭水庫」，與最長河川濁水溪串連起來，整合為一。為何「雲嘉南灌溉系統串接工程」被視為台灣近50年最大水利工程？在雲嘉南地區能發揮的水利功能為何？工程將又能發揮哪三大效益？
日期：2026-03-17
肌少症超傷腎，你減少的肌肉正在重創你的腎臟？別讓「弱雞體質」成為洗腎的預備軍！
日期：2026-03-16
北捷藍色代幣將走入歷史？為便捷化旅客的購票體驗及科技與環保趨勢，台北捷運推出全新「QR單程票」，即日起可透過北捷22個指定車站自動售票機購買，或透過「台北捷運Go」App支付使用，提供旅客更便利的數位化購票方式。台北捷運首波開放22個捷運車站優先實施，自3/18起將開放全線車站（不含環狀線）自動售票機購買「QR單程票」。
日期：2026-03-16
在醫療邁入數據時代的今日，精準診斷與照護已成為衡量醫療品質的核心 。中國醫藥大學附設醫院郭錦輯醫師在13日《今周刊》舉辦的《2026台灣生技醫療論壇》中指出，智慧醫療的成功關鍵不在於單點技術的突破，而在於底層「數據治理」的深厚累積，以及能與臨床流程深度互通的工作流程創新。
日期：2026-03-14
立委鄭天財被控向業者收賄711萬元，讓業者掛名「辦公室特助」並協助施壓行政機關，依貪汙治罪條例不違背職務收受賄賂、洗錢罪起訴；台北地院今開庭傳喚鄭的國會辦公室執行長張騰龍出庭，張表示，親眼看見鄭在辦公室收錢。
日期：2026-03-13
喉嚨痛如刀割！俗稱「食人菌」的A族鏈球菌近期在日本流行，但彰化縣一家8口沒去日本卻集體感染，喉嚨痛到甚至連嘴巴都張不開，其中6人更因此住院6天。醫師示警要特別注意，A族鏈球菌不僅攻擊喉嚨黏膜，嚴重時還會侵入皮膚軟組織，引發壞死性筋膜炎、造成多重器官衰竭，死亡率更高達50%。「食人菌」聽起來很可怕到底是什麼？和感冒差別在哪，又有哪些傳染途徑、感染食人菌會出現哪些症狀呢？
日期：2026-03-13
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