面對瞬息萬變的廚藝生態，葉志光堅持做菜按部就班，所有調味料都以新鮮食材製成，特別是每天要熬製「上湯」，作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期：2012-06-21
儘管峇里島旅遊四季皆宜，但少雨的10月，避開了暑期的旅遊旺季，加上機票價格調降，前往峇里島享受一個完美的假期，現在正是時候。
日期：2009-10-22
