台灣直到二○○二年起開放民營釀酒，才在短時間內脫胎換骨，成為亞洲最有活力的啤酒產區，從家釀、吉普賽釀酒廠到獨立酒廠，各種釀造百花齊放，帶入釀酒師技術與創意的個性精釀，風格獨具又融入地方風土，讓在地的味覺記憶，在夏末乾杯。
日期：2020-09-09
從廣告設計跨行進入空間設計，一晃眼近20年，把人生精華的歲月投注在此，究竟是如何在這一行堅持下去？采舍空間設計總監楊詩韻笑說，空間設計是有趣又充滿挑戰的行業，更重要的是，不論商業空間、住家個案，每一個項目都承載者業主的夢想，而把業主抽象的想法，經過設計專業轉換成具體的藍圖，這就是空間設計最迷人，也最具挑戰的工作。
日期：2020-09-02
「工程其實就是人跟材料，施工有分粗工、細工，材料是要用不傷害人體的材料還是要貪便宜？這一行就是個良心事業。」談起裝修設計，上方設計總監楊順雄拿下眼鏡，眼神裡盡是熱情的光芒。
日期：2020-09-02
可以不懂咖啡，不能不懂經營。賣咖啡、賣米、賣豬肉，講究的都是一個賣字。所以，咖啡專業能力當然重要，但也不能只有專業。不信？那些把咖啡店弄垮的人，多半是自以為很懂咖啡的人。
日期：2020-07-09
台灣人有多愛喝咖啡？根據調查，近5年來，台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡，一年喝掉28.5億杯，市場每年以約20%的成長率擴展，產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮，維也納作家Peter Altenberg名言：「我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是：「不是開了咖啡館，就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行，開一家小清新咖啡店，既是創業的首選、也是夢想的實踐。
日期：2020-06-19
有些人像成癮一樣投入戀情，是因為將其作為一種對抗憂鬱的途徑。他們與對方的結合，無關真正意義上的情感交流或親密；渴求的僅僅是陷入戀愛的「嗨感」，將戀愛是做一種逃避痛苦與憂鬱的方式，而失戀又將他們帶回可望被治癒的感受中。
日期：2020-06-05
不如意的人生，都毀在錯誤的選擇上。上帝不會為你開另一扇窗，打開窗的事，你要自己來！
日期：2020-05-07
退休後旅遊你想跟誰一起去？多數男人回答：老婆；但多數女人卻想跟好朋友、閨蜜一起出遊。男人要在退休前培養興趣，好好善待另一半，要等退休後才開始改變，就有點來不及了。很多男人在職場上很有成就，但回到家都是小男人。
日期：2020-04-15
「探訪病人前，務必打電話交班！」照會單上出現了一串不尋常的文字，原以為是病情複雜，沒想到卻是人事複雜。在我撥電話之前，醫師就已經先找到了我。「這床是一位『大哥』，他不久前已簽『不施行心肺復甦術意願書』，現在情緒起伏很大，一直想把氧氣扯掉，什麼話都不說，一心求死。他太太是越南人，中文字只認得自己和家人的名字，三個小孩裡面最大的十七歲……。」
日期：2020-04-10
