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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」
國際總經

日圓好便宜、日股也可以注意了? 三利多炒熱日本基金展望 但要小心「這兩件事」

日圓匯率持續弱勢,以及日本眾議院選舉行情,成為日股後市表現的最大看點。而以價值型股票為主的日股,在未來全球利率上行階段,也具備優於其他股市的優勢。

日期:2021-11-03

從資產負債表和現金流量表找到值得投資的好公司
理財

從資產負債表和現金流量表找到值得投資的好公司

資產負債表上的約當現金如果比周轉資金少,經營時就可能會面臨遇資金短缺的情況,可以預想該公司將必須透過借貸等形式來補充現金。

日期:2021-11-03

「日本政府砸大錢吸引台積電 在日本史上前所未見!」 但他說:鄧小平40年前就用過這招!
國際總經

「日本政府砸大錢吸引台積電 在日本史上前所未見!」 但他說:鄧小平40年前就用過這招!

日本知名經濟智庫、野村總合研究所首席經濟學家辜朝明指出,1980-1990年代美國與日本為了貿易爭端幾乎撕破臉,與同一時期鄧小平主政下的中國經濟對外開放路線,其實有不小關聯。特別是當時日本對美國享有龐大貿易順差,卻不讓美商進去日本國內投資,導致雙方貿易爭端一再惡化。至於美中兩國長達近30年的政治蜜月期,直到近十年前習近平上台後,才出現180度轉變。辜朝明也提到,今年日本政府一反長年排拒外商態度,不僅大力爭取台積電赴日投資,甚至願意拿出高額補貼,「是史上前所未有的改變」,只是「鄧小平快40年前就這麼做了!」

日期:2021-11-02

震撼!雅虎宣布退出大陸產品與服務 這些功能也關了
國際總經

震撼!雅虎宣布退出大陸產品與服務 這些功能也關了

陸媒報導,2021年11月1日起,用戶無法從大陸地區使用雅虎(Yahoo!)的產品與服務,包括旗下的科技媒體Engadget在微博的更新也停留在10月29日,認證標誌變成灰色,代表該企業未經過年審,甚至連Yahoo拍賣也宣布關閉在大陸的產品與服務。

日期:2021-11-02

如何開始指數化投資?施昇輝:透過複委託,避免變遺產困擾...現在買美金外匯風險低
聰明理財

如何開始指數化投資?施昇輝:透過複委託,避免變遺產困擾...現在買美金外匯風險低

前一篇文章「指數化投資是萬靈丹嗎?」刊出後,得到很大的迴響。綜合網友的提問,不外乎是「你會開始做指數化投資嗎?」和「你還會買0050、0056嗎?」

日期:2021-11-02

台積電回應工程師「血汗內幕說」 然而,這位美國人的抱怨印證張忠謀預言...
科技

台積電回應工程師「血汗內幕說」 然而,這位美國人的抱怨印證張忠謀預言...

一名來台受訓的台積電美國工程師,發文抱怨認為內部工時過長、做事沒效率、軟體老舊,引起熱議。台積電隨後回應,人才是公司重要的資產,規劃跨文化溝通協作的培訓,打造開放、多元且包容的職場環境。不過台積電創辦人張忠謀,過往就曾對半導體提出警告,「台灣人要管理美國人,幾乎不可能」並提出對台灣產業未來優勢及挑戰等看法。

日期:2021-11-02

謝金河:有次問張忠謀 台積電最重要成功要素為何? 「他只吐了這一個字」
國際總經

謝金河:有次問張忠謀 台積電最重要成功要素為何? 「他只吐了這一個字」

繼2002年1月台灣加入世界貿易組織(WTO)後,《跨太平洋夥伴全面進步協定》(CPTPP)是近20年來我國申請加入的最重要國際經貿組織。在可預期的中國反對聲音之外,目前對我國有利條件是,不僅日本等部分CPTPP會員國支持我方入會,整體國際大環境支持台灣的態度也愈來愈明顯。行政院經貿談判辦公室副總談判代表楊珍妮在昨(31)日播出的《數字台灣》節目中表示,不論是台美經貿談判或我國與其他國家洽談雙邊貿易,成功並非一蹴可及,一定要有友善而信任的基礎,這從今年7月台灣及美國恢復了台美貿易暨投資架構協定(TIFA)會談就可以看出。中華經濟研究院WTO及RTA中心副執行長顏慧欣則指出,台灣加入CPTPP是為了解決我國出口產品在他國遭遇的不公平貿易問題。至於CPTPP要求對大部分產品的進口關稅降至0%,對國內農業的可能衝擊,我方可以從加強對內政策溝通、推動農產品精緻化及品牌化,以及全面檢視我國對進口食品的檢疫檢驗標準做起。

日期:2021-11-01

住家即微發電廠兼水庫 菁鏈科技(本住)要當建築界特斯拉 
科技

住家即微發電廠兼水庫 菁鏈科技(本住)要當建築界特斯拉 

人們很難想像,在一棟棟水泥叢林背後,建築物竟消耗全球40%能源。陽光、空氣、水是生命3要素,菁鏈科技等公司共同經營的新創品牌「本住」積極推動正能量建築革命,導入全外氣自然能轉換、水能源智慧與太陽能發電新科技系統,讓住家成微發電廠兼水庫,切入能源與碳權交易管理,從耗能變節能,誓言當建築業特斯拉。

日期:2021-11-01

5G外場實證平台應用服務競賽 國產ORAN專網、驅動育樂發展、打造智慧生活
科技

5G外場實證平台應用服務競賽 國產ORAN專網、驅動育樂發展、打造智慧生活

5G自開台以來,在電信業者加速、加量建設下,台灣的5G下載速率已於今年(2021年)6月躍居亞洲第二,電波人口涵蓋率更可望在今年底達到76%。當各種科技逐漸到位,讓電影場景成為尋常的現實生活,使之成真的背後,最關鍵的推動力量,莫過於能夠橫跨視聽展演、遊戲、運動、智慧觀光、交通及製造領域的 5G 技術。

日期:2021-11-01