日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
從迷你小校，到超過百人的宜蘭縣岳明國小，推動學生自主學習的實驗教育已經十年，成為全台唯一以帆船、 趴浪、浮潛等「海洋教育」課程的學校，跨區來就讀的學生占九成。
日期：2018-03-14
二月二十六日，新任央行總裁楊金龍走馬上任，二十年來的「彭淮南時代」也正式畫下句點。然而，對於這位即將掌管台灣雙率政策的新任「楊總裁」，外界對其了解卻甚為有限，他是誰？他又將帶領台灣央行走向何方？為此，《今周刊》特地南下楊金龍的恆春老家，專訪他的家人，為讀者揭開他的神祕面紗……
日期：2018-03-01
蔣經國最後活到了77歲，1970年的刺蔣失敗了，但鄭自才卻扛著折磨與榮耀，扛著「罪與罰」，在歷史裡繼續前行。
日期：2018-01-18
美英「第二次獨立戰爭」綿延，美國一名「文藝律師」凱伊為營救仁醫戰俘，自己也受到牽連；一八一四年九月十三日，炮火漸歇， 凱伊一見美軍星條旗揚起，濃烈的愛國情懷再也抑制不住……。
日期：2018-01-04
一位是運籌帷幄的商戰諸葛、一位是領軍衝鋒的最強主將。他們用狼的精準圍獵與拚搏精神，購併疆土；以羊的包容共濟和懷柔政策，擴大經營。當2018年科技局勢變幻萬千、企業競局動盪趨烈，物聯網、消費性電子卻熱潮不變，讓半導體矽晶圓出貨動能強強滾，全球太陽能裝置量也持續增長，釋放景氣回暖訊號，深耕太陽能和矽晶圓的中美晶集團，因此成為今年備受矚目的超強標的。在成功插旗歐美亞洲、總市值突破2300億佳績後，未來還要成為綠色能源供應者、晶圓領域的台積電！《今周刊》獨家披露，他和她所謀略的明日帝國。
日期：2018-01-04
