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慢性發炎像全身在失火!40歲工程師重度脂肪肝、動脈堵塞...劉博仁:8個習慣打造抗發炎體質
健康

慢性發炎像全身在失火!40歲工程師重度脂肪肝、動脈堵塞...劉博仁:8個習慣打造抗發炎體質

一位36歲的工程師,是一位盡職守又充滿創意的軟體工程師,每天準時上班,晚上因為責任制,所以經常拖到七、八點下班,公司每年都有安排健檢,不過,報告上標示的肝功能指標GPT是紅字,發炎指標CRP(C-reactive protein)也是紅字,其他正常。他曾找家醫科醫師討論,醫師建議他不要熬夜,飲食均衡,因為醫師沒有提到太嚴重的字眼,所以他也就不以為意。之後3年的健檢也都是如此,那些紅字依然提醒著他。

日期:2023-07-21

玩一波 雲林獲獎小鎮
美食旅遊

玩一波 雲林獲獎小鎮

雲林雖有豐饒農產,但是觀光卻仍像是隱藏寶石,等待更多人發掘。近年,雲林空間改造案屢獲國內、外獎項肯定,不只讓世界看見雲林,也翻轉了旅人的印象。前進獲獎的台西、虎尾、麥寮,像是發現大彩蛋,一段段重拾光榮感的在地故事,為夏日行旅更添滋味。

日期:2023-06-14

ESG永續台灣高峰會》買下一座島、開發藍碳.. 信義房屋如何打造零碳島,實現ESG願景?
政治社會

ESG永續台灣高峰會》買下一座島、開發藍碳.. 信義房屋如何打造零碳島,實現ESG願景?

信義房屋創辦人周俊吉以信義房屋買下環灘島之後,著手一連串從飯店規劃、海洋保育到友善食物餐桌計畫,分享令外界印象深刻的落實ESG願景實際案例。

日期:2023-03-22

張忠謀嗜吃炸物,張淑芬當煞車!夫妻倆愛一起追劇、日常「按表操課」…獨家養生秘訣一次公開
健康

張忠謀嗜吃炸物,張淑芬當煞車!夫妻倆愛一起追劇、日常「按表操課」…獨家養生秘訣一次公開

做公益喜歡衝第一線的台積電慈善基金會董事長張淑芬,在災難發生後,總是第一批抵達現場協助的援軍之一,要保持如此高的機動性與行動力,規律作息、簡單生活、清淡飲食是她維持最佳狀態的祕方。

日期:2023-01-25

阿堂鹹粥沒開發票遭檢舉,老闆稱「全台南就我有開」…國稅局打臉這些店都有開
生活消費

阿堂鹹粥沒開發票遭檢舉,老闆稱「全台南就我有開」…國稅局打臉這些店都有開

台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月漲價兩次,引發網友批評,也被民眾檢舉漏開發票,對此,老闆不服氣表示,「台南就我在開而已、為什麼只有我(開發票)」。不過,他的說法被國稅局打臉了。南區國稅局表示,台南很多小吃店家都有開發票,像是「阿憨鹹粥」、「台南七海魚肚魚皮專賣店」也都有開發票,不是只有一家要開。

日期:2022-09-07

極度不情願退休的一代
生活消費

極度不情願退休的一代

他們都是曾經的「台灣奇蹟」締造者,想要傳承事業給下一代,偏偏很難,平日閒來又沒事,又有點不甘寂寞,只好揪揪老友席間聊人生,回家再補個眠。

日期:2022-08-03

從產地直上餐桌的西式海鮮
生活消費

從產地直上餐桌的西式海鮮

Côte à Côte,讓我想起在地中海畔與加州海邊,迎着海風用餐的時光,蘭鱈魚頭、爐烤魚及海鮮盤各有特色,不追求華麗,帶有簡單清新底韻。

日期:2022-07-06

森林與湯屋
美食旅遊

森林與湯屋

一座隱於森林裡的小屋,伴著輕煙裊裊的蒸氣藏在山間,這座湯屋有主人的理想、傳承文化的根,還有在地人與自然共處的生活氣息。獨享整片鬱鬱蒼蒼的小森林,更是泡暖湯時才有的專屬權利,不管外頭天氣再冷,在綠樹、暖泉的相伴下,這一夜也能安穩地沉沉睡去。

日期:2022-01-19

每天吃一隻魚就能上台大? 台大主管分享6種錄取方法
職場

每天吃一隻魚就能上台大? 台大主管分享6種錄取方法

農委會推廣國人中秋佳節吃國產烤魚,主委陳吉仲今天談到自己高三時每天吃一隻魚,因此考上台大。台灣大學教務長丁詩同是知名動物科學學者,他指出魚確實有助大腦發育,而台大設多種入學管道,歡迎所有表現不錯的高中生進到學校。每年約10多萬高中生報考大學,僅3000多人有望擠進台大,「如何上台大」是國人相當關注的話題。陳吉仲今天以此為題推廣國產魚,並強調魚的蛋白質和維生素D多,易消化,且國內水產品質好、價格穩定,鼓勵多吃。

日期:2021-09-08

「甲狀腺結節」很嚇人? 超音波儀器最小0.1公分即可發現
健康

「甲狀腺結節」很嚇人? 超音波儀器最小0.1公分即可發現

甲狀腺結節聽起來很嚇人,其實是內分泌門診常見的疾病。絕大多數的甲狀腺結節都是良性的,極少比率為癌症,但仍應定期追蹤。

日期:2021-01-20