日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
韓國泡麵巨擘農心集團創辦人辛春浩，今（27）日傳出因病逝世的消息，享耆壽92歲。台灣進口了不少農心集團的泡麵，其中最為知名的就是「辛拉麵」，由於口味獨特，在全球眾多國家中是一款非常熱銷的商品，但許多人一開始都會誤會，辛拉麵的「辛」字是指辣的意思。
日期：2021-03-27
新冠肺炎肆虐全球，為了對抗疫情，各國陸續開始執行大規模疫苗接種計畫，今（22）日上午，行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中等人，皆前往台大醫院，施打AZ疫苗，盼增加台灣民眾對疫苗的信心。
日期：2021-03-22
雞蛋是家家戶戶常見的食材，營養豐富、烹調方式多元；日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時，蛋一打下去簡直驚呆了，碗中出現3顆蛋黃不打緊，其中一顆竟呈現暗紫色，嚇得原PO看到後瞬間不餓，上網發文求解惑。不料，有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼，簡直太幸運！並稱這樣的狀況真的很稀有，是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期：2021-03-22
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
日本知名迴轉壽司店「壽司郎」，今明2天推出諧音哏活動，民眾只要姓名中有「鮭魚」同音同字者，店家直接買單讓你壽司免費吃到飽；不料，消息一出便掀起一股「鮭魚之亂」，許多人真的跑到戶政事務所改名，瞬間全台多了好幾隻「鮭魚」。「漁獲量」大增的現象，也讓內政部在臉書貼心提醒「實至名鮭」的民眾，身分證改名額度只有3次，要好好珍惜，一不小心一輩子可能只是隻魚了。
日期：2021-03-17
根據衛生福利部國民健康署公布最新107年癌症登記報告，平均每4分31秒就有一人罹癌，比106年再快轉了11秒，而大腸癌連續13年位居10大癌症之首，且罹患年齡有逐漸年輕化的趨勢。不少名人也是遭大腸癌奪命，包括豬哥亮、賀一航、李國修……
日期：2021-03-08
自從中國禁止鳳梨進口之後，國內掀起一波爆買鳳梨的風潮，來支持台灣農產品、幫助農民，不過，把鳳梨買回家之後，你的保存方式正確嗎？有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮？甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦？對此，防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣，讓大家吃得健康、吃得美味。
日期：2021-03-05
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