不少人習慣把喝不完的咖啡放進冰箱，隔天再拿出來喝，以為經過冷藏就不容易變質。不過，腎臟科醫師洪永祥提醒，咖啡若曾在室溫放置過久，或保存方式不當，即使之後放進冰箱，仍可能滋生細菌；尤其是含有鮮奶的拿鐵，變質風險更高。
日期：2026-08-09
台灣經濟關鍵的半年報，8月這個時候是上市上櫃公司密集公布半年報的重要時刻，這也讓我想到把台灣經濟的半年報完整整理一下。正好在新加坡當大使的童振源教授整理出今年上半年主要國家，經濟體的經濟成長率。
日期：2026-08-09
今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
今周刊編按：國際金價近日強勢反彈，每盎司一度升至4270美元，單日漲幅超過4%，創今年2月以來最大漲勢。大佛李其展在臉書上分享，本週迎來強勁反攻的黃金，週五在就業數據表現不佳的情況下再度噴出，最高來到每盎司4371美元，創近一個半月以來新高。「這樣的表現延續了我們之前說的三角收斂表態後轉強，尤其是回測一次4223美元，將底部墊高，收盤也直接站在4300美元上方，有利於多頭趨勢延續」。李其展說，瑞銀的分析師也在此時表態看好續強，主要是認為通膨壓力有機會放緩，利率能維持不升的話，將可以支撐黃金進一步反攻，目標是2027上半年來到5000美元。「這一波走勢回頭來看，就是之前說的三角收斂收斂到末期後往上表態，一連突破兩個重要反壓區後暫時休息一下，短線4250~4300美元整理最好，弱一點修正到季線也還可以接受」。瑞銀財富管理投資總監辦公室（CIO）最新報告則是指出，黃金中長期前景仍受到幾個長期因素的支撐，預估金價將在2027上半年來到每盎司5000美元，3大關鍵包括聯準會維持利率不變，並在2027年恢復寬鬆政策，將為黃金創造更有利的背景。另外，美元走軟是黃金強勁利多之一，重新關注分散投資以減少對美元的依賴，也將有利於貴金屬表現。至於各國央行的購金需求，仍是最重要支撐，今年黃金購買量將在750噸至1000噸，有助於穩定黃金市場。
日期：2026-08-08
記得疫情的二，三事。慈濟遭到詐騙3000萬美元，成了全台灣最吸睛的焦點，同時又成了朝野攻防的論戰，我不想捲入口水，但看到蔣萬安市長回應外界詢問：到底要相信慈濟？還是民進黨政府？的說辭，他回了一句話：當時政府買夠疫苗，民間就不用採購！這句話說得不夠公道！
日期：2026-08-08
今周刊編按：美國7月非農就業報告出爐，7月非農就業人口意外減少2.3萬人，低於市場原先預估，顯示勞動市場明顯降溫，降低市場對聯準會（Fed）9月升息的預期。美股週五（7日）全面收紅，標普500指數創新高，並以單周上漲 3.6% 寫下 4 月以來最佳表現，也是今年來第二大單周漲幅。此外，7月非農就業報告抑制了聯準會 (Fed) 立即升息的可能性，並幫助金價一周漲幅擴大到7%以上，交出7個月來最佳單周表現。
日期：2026-08-08
彰化律師公會前理事長陳昱瑄涉勾結李世宗父子，謊稱有管道可採購BNT疫苗，誆騙慈濟基金會支付10.6億元委任報酬，近日相關人士遭依詐欺、洗錢等罪嫌起訴。時任疫情指揮中心指揮官的行政院政委陳時中，曾力勸慈濟小心詐騙，但遭中國國民黨、台灣民眾黨的多名政治人物指控「擋疫苗」等攻擊、批評、揶揄，如今真相曝光。對此，陳時中周五(8/7)受訪時表示，選舉期間曾有人為選舉利益對防疫團隊極盡抹黑，如今真相大白，當初提出不實指控者應向社會道歉。不過他也強調，慈濟基金會在此案中是受害者，各界應予譴責的對象是詐騙集團，而非遭詐騙的慈濟。至於慈濟為什麼被詐騙10億卻不報案？根據自由時報報導，據了解，慈濟未主動追究，主因是多年來始終未察覺自己受騙，直到調查局從陳昱瑄及其名下公司可疑金流反向追查，聯繫慈濟核對款項性質、交易經過，慈濟才知道自己是鉅額詐欺案被害人。原文刊載於8/7 1130，更新時間為8/8 0830
日期：2026-08-08
白海豚颱風最新路徑、8/8會放颱風假嗎？父親節確定泡湯了！氣象署週五(8/7)14時30分發布海上颱風警報。白海豚颱風目前以每小時10公里速度，向西龜速進行。至於是否會發布陸警？氣象署表示，若符合發布條件，馬祖、新北及基隆北海岸皆不排除於周六(8/8)發布陸上颱風警報。氣象署預估，周六至周日(8/8、8/9)是颱風影響最劇烈的時刻，中部以北有局部大雨或豪雨發生機率，尤其山區不排除有豪雨等級雨勢發生，提醒民眾切勿掉以輕心。周六8/8有機會放颱風假嗎？暴風圈侵襲機率最高為連江縣59%，其次為基隆市48%、台北市39%、新北市36%、桃園市33%、宜蘭縣28%，台北市長蔣萬安於受訪時表示，北市府將「料敵從寬、禦敵從嚴」做好整備規劃，未正面回應是否會放颱風假。天氣風險公司資深專員吳聖宇提醒，周日(8/9)隨著颱風逐漸往西移動，風向轉為西南風，中南部及南部山區的降雨會增多；東部地區整體來說降雨相對較少。整體來說這次的颱風與上個月的巴威颱風相似，但強度不及巴威。氣象專家吳德榮提醒，白海豚颱風將於周一(8/10)登陸浙江沿海地區，雖然颱風遠離但台灣環境風場將轉為西南風，迎風面高屏地區及南部區域將有局部陣雨或雷雨較大雨勢發生。而第15號颱風昌鴻路徑改變，將可能在下周二(8/11)、下周三(8/12)影響日本，提醒前往日本旅遊的民眾要隨時關注。周末各地天氣如何？颱風白海豚對台灣會造成什麼影響？天氣10日報先看！
日期：2026-08-07
今周刊編按：彰化律師公會前理事長陳昱瑄涉嫌詐取疫苗採購委任報酬、侵占公司款項、逃漏稅捐及洗錢，調查局北機動站指出，2021年新冠肺炎期間因疫苗短缺，陳昱瑄涉嫌和宗教大師李世宗兒子李易儒共謀，向慈濟基金會謊稱是上海復星公司大股東，可透過管道協助採購BNT疫苗。慈濟信以為真，委託其採購500萬劑BNT疫苗，並支付委任報酬3000萬美元，約新台幣10億6,000萬元，且尚不包含疫苗本體及冷鏈運輸等費用。調查指出，為隱匿不法款項，陳昱瑄等涉案人員將鈺達內約7億4,000萬元，轉匯至陳昱瑄個人帳戶及其另間顧問公司帳戶，再分批提領現金共約5億2,000萬元，交由李世宗等人保管、支用。除此之外，陳昱瑄利用多間人頭公司開立33張不實統一發票，藉此虛增成本及進項稅額，逃漏稅額約5,374萬元。為隱匿犯罪所得，陳昱瑄將約4億1000萬元現金交給共犯處理，並運用餘款購買總重量約232公斤的黃金，以製造金流斷點。台中地檢署表示，陳昱瑄等17人分別涉犯刑法之詐欺取財、業務侵占、行使業務登載不實文書、稅捐稽徵法之逃漏稅捐及幫助逃漏稅捐、商業會計法之填製不實會計憑證及洗錢防制法之鉅額洗錢、一般洗錢等罪嫌。本案於兩波搜索行動中，共扣得現金約9,308萬元、黃金約158.8公斤，依查扣時市價估算約值6億8,000萬元，以及Range Rover、賓士等高價車輛2部，並向法院聲請扣押被告等人名下金融帳戶及不動產等財產，金額逾10億餘元，成功保下慈濟基金會的財產。對此，慈濟基金會於周四(8/6)下午表示，感謝司法單位用心偵辦此案，針對本案所涉法律事宜，已委託理律法律事務所郭瑜芳律師處理，日後將全力配合司法機關審理與調查，也會採取必要措施捍衛慈濟基金會、慈濟人與十方捐款大德權益。
日期：2026-08-07
今周刊編按：iPhone 18 Pro發布倒數，新機消息卻眾說紛紜？外界推測蘋果秋季發表會可能會在9月10日舉行，蘋果很有可能會調整策略，先行推出iPhone 18 Pro及首款iPhone摺疊機，將重點放在高階機款。而外界也推估，受到記憶體吃緊及台積電先進製程拉升成本的情況下，iPhone 18 Pro的售價可能落在1349至1399 美元(約台幣 4萬3453 元至4萬5064 元）之間，首款摺疊iPhone則至少要價2000美元(約新台幣6萬4578元)，甚至可能刷新蘋果的紀錄。外媒報導，獨立科技記者高燦鳴(Tim Culpan)指出，由於DRAM供貨缺口巨大，已產出晶片無法完成整合封裝，台積電手握價值大約10億美元的蘋果處理器，只能靜靜躺在台積電廠房裡面，等待DRAM到貨，才能進行封裝並到下一個生產環節。
日期：2026-08-07
