Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
受惠於AI供應鏈強勁需求，台灣今年上半年經濟展現驚人爆發力，兆豐金(2886)也於第2季法說會上交出亮眼成績單，上半年累計稅後淨利達213億3.07億元，較去年同期成長17%；截至7月底更達256.59億元。兆豐金近期股價在46元附近橫盤，不過，外資卻是連11天買超高達 153,393張，布局的態勢相當明顯。
日期：2026-08-27
今周刊編按：存股族最愛的元大台灣50(0050)、富邦台50(006208)，其所追蹤的台灣50指數將於9月4日進行季度成分股調整，其中藥華藥(6446)因入選機率高而備受矚目。藥華藥(6446)週四開盤一度漲至1,640元，終場下跌25元或1.58%，收在1,560元，外資也連2天買超845張。不過，藥華藥已連漲4天，加上旗下新藥傳來好消息，取得日本ET藥證，美國取證也進入倒數，潛在市場已悄悄倍增。若藥華藥(6446)入選0050成份股，將成為現有成份股中唯一的生技股。而景碩(3189)則名列市值第47名、公眾流通率62.44％居次，同樣有機會列入最新成份股調整。景碩終場上漲33元或3.75%，以914元作收。
日期：2026-08-27
最新天氣預報、沙德爾颱風最新路徑！颱風沙德爾即將通過台灣北部海面，中央氣象署周四(8/27)上午8時30分發布海上颱風警報，預估周五(8/28)傍晚解除海警。至於是否發布陸警，氣象署表示機率偏低，最快晚間會減弱為輕颱。氣象專家吳德榮表示，沙德爾強度將逐漸減弱為輕颱，暴風圈也逐漸縮小，未來將朝向西轉西南西進行，颱風中心通過東海南部，暴風圈邊緣掃過台灣北部海面，對北部海面略具威脅。氣象署指出，沙德爾預計周五最接近台灣，白天暴風圈邊緣將掠過馬祖近海，之後持續向西移動，中午從浙江進入中國，並逐漸減弱、暴風圈縮小。此外，今年第21號颱風艾陶（Etau）已於27日下午生成，氣象署表示，艾陶颱風未來將朝北移動，對台灣沒有直接影響。
日期：2026-08-27
台股ETF交易熱度持續不減，上周微幅增加11.8萬人，然而國泰台灣科技龍頭(00881)股民卻大增4.6萬人，占比近4成，在今年8月受益人數突破40萬大關，顯見市場熱度。00881周四(8/27)盤中一度觸及50.15元，終場小漲0.08元或0.16%，收49.61元，成交量為17,711張。00881適合誰投資？財經部落客「懶錢包」認為，像00881這類科技型ETF，最大的特色就是一次納入多家科技龍頭，讓投資人不必反覆猜測下一個產業贏家。但需要注意的是，00881產業集中度高，台積電占比也相當大，與傳統大盤市值型ETF相比，科技產業風險及股價波動程度都可能更高。因此，投資前除了看績效，更應先確認自己的投資期限、風險承受能力，以及整體資產中是否已經持有大量科技股。財經作家楊倩琳在臉書表示，自己同時持有00891、00881、00929，00881每單位配發4.60元，長期存股的人又到了開心收息的時候，不過她提醒「高配息≠多賺一筆錢」。楊倩琳指出，年化配息率是依本次配息推估，不代表未來保證配這麼多；除息後淨值也會調整，所以除了配息率，她更在意後續能不能填息，以及長期總報酬。
日期：2026-08-27
今周刊編按：中秋節(9/25)將至，國台辦表示，中國海關總署網站8/26新增註冊了一批台灣文旦柚包裝場及果園，一共79家涵蓋8處包裝場與71家果園，全在花蓮縣，未包含雲林、台南等縣市。農業部指出，目前兩岸農產品檢疫檢驗合作協議平台尚未接獲中方通知新增台灣文旦柚包裝場及供果園，且過程非透過雙方中央政府談判，呼籲中方依國際規範與我國正式協商。農業部也說，我國文旦柚生產地並非只有花蓮，新北、苗栗、雲林、台南、花蓮等縣市均有種植，綠營執政的台南產量更是居全台之冠。陸委會則表示，中方此次再度單方面宣布恢復台灣文旦柚輸入，與其公布前兩批的作法相同，只有符合政治前提和條件的包裝場和果園才能獲得註冊，顯非基於科學檢驗資格來開放，此種作法就只是包裝成「中秋大禮包」的統戰宣傳，兩岸農產貿易仍可能面臨隨時被中斷的「不確定性」。對此，國台辦發言人張晗回應，大陸歡迎更多台灣優質產品銷往中國，中方將持續落實「十項措施」，為兩岸同胞謀利造福。陸委會則批，中方不應將經貿措施當作對台農漁業統戰或經濟脅迫的工具，此種「先卡住、再施惠」作法無助於兩岸農漁產業長遠發展及兩岸良性互動。
日期：2026-08-27
2026亞太永續博覽會今（27）日起一連3天在台北世貿一館舉行，同時並舉辦「2026亞太暨台灣永續行動獎」頒獎典禮，台灣中油公司獲頒1金2銀2銅共5座獎項，同時以「GO ZERO！低碳運行中」為主題參展，與民眾分享低碳轉型的推動成果，並於8月28日上午舉辦「2026台灣新能源發展論壇」，以「低碳能源新局-政策引領、燃料創新、產業轉型」為主題，邀請各界共同探討台灣新能源未來發展與轉型藍圖。
日期：2026-08-27
花了幾十萬參展，卻找不到真正買主？降低海外開發成本，IMD+客製化市場開發服務，讓企業不用飛海外也能精準找到商機。
日期：2026-08-27
西藏土石流、尼泊爾土石流最新進度！喜馬拉雅山脈位於尼泊爾與中國西藏的交界處，於週三（8/26）爆發世紀性的毀滅性天災死傷慘重，西藏日喀則吉隆口岸瞬間被淹沒的畫面怵目驚心。洶湧的土石洪流瞬間吞噬沿途的房屋與車輛，多個水力發電項目與道路也被無情沖毀，許多正在逃命的民眾當場被洪水捲走。由泥沙與岩石構成的巨大泥牆崩塌並排入河道，在尼泊爾境內引發災難性的滔天洪流，目前已知造成數十人不幸喪生，並導致數百名在當地旅遊的外籍遊客失聯。在邊界另一側，中國西藏日喀則地區的吉隆縣同樣災情慘重。巨大的泥石流直接襲擊了吉隆口岸，導致當地的道路、通訊與電力網絡全數中斷，中國官方媒體表示，吉隆邊境已知有3人死亡、265人失蹤。
日期：2026-08-27
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