甜食,究竟怎麼吃才健康?《今周刊》為您釐清果糖對人體造成危害,及你以為天然最好的「蜂蜜」,背後又隱藏什麼樣的食品安全隱憂。
日期:2013-09-12
一部三段式鬼片,在香港首輪戲院上映近六十日,締造出新台幣三千二百萬元的票房。促成這部電影的,正是身兼導演與演員的影星任達華。縱橫影壇三十八年,他首次走到攝影機後,把對社會的大愛用力說出來。
日期:2013-09-05
秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。
日期:2013-09-05
有錢絕對買不到什麼?窮滋味。都說窮人家的孩子早當家,因為在他們心中,時時有個魔鬼會督促他們前進。中國,剛脫貧不久,極度競爭下的背景,沒有「狼性」出不了頭;台灣,30年前經濟起飛,現在生活安逸,「狼性」磨掉了。但如今兩岸開放,尤其《服貿協議》將開大門,就算你不去中國,也不代表他們不會過來。當溫良恭儉讓的美德,對上了往死裡幹的狼性,你以為你還能繼續過著小確幸、小清新的小日子嗎?
日期:2013-09-04
甲仙要重生,顯現在甲仙的中生代,就是不斷往前看,放手拚出路。小奇芋冰老店的留洋少東劉士賢,一路跌跌撞撞,為品牌重新定位;學化工的陳誌誠返鄉接下餐廳,邊揮鍋鏟、邊投入社區營造,他們不斷地與現實拔河,對土地認真執著,為偏鄉小鎮注入新生命。
日期:2013-08-14
因為抱著賺錢的單,看著手上的獲利變少或消失,很自然地會想要趕快把獲利實現,不然要真反彈,還真不知道會彈到哪裡去,搞不好手上的獲利都會被吃掉了呢!於是內心就會有個聲音告訴你:「我要先出場,我要減輕焦慮。」畢竟留在焦慮之中,不是人性,人的本能就是要避免焦慮啊!
日期:2013-08-14