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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

聯發科天璣9600 Pro搶攻AI手機!化身日常助手、男友拍照救星…台積電2奈米晶片效能有多強?
科技

聯發科天璣9600 Pro搶攻AI手機!化身日常助手、男友拍照救星…台積電2奈米晶片效能有多強?

聯發科周二(9/15)發表天璣9600系列旗艦晶片,旗艦級天璣9600 Pro,採用台積電2奈米製程打造,聯發科強調一般消費者也能享受的「Agentic AI體驗」,大幅加強CPU、NPU、GPU、ISP效能並強化軟硬協作。聯發科不僅實現「地端運行AI」,更成為全球首款達成AI Seal,注重隱私的SoC晶片。值得一提的是,全新晶片不僅多核效能比前代大幅提高15%,峰值功耗反倒下降了61%,讓手機的AI Agent可以在背景隨時待命。「聯發科正全力擁抱AI時代!與產業攜手完成華麗蛻變。」聯發科總經理暨營運長陳冠州說,聯發科從邊緣到雲端的多元成長引擎,將技術和生態資源整合成堅實的驅動力,以持續推動Agentic AI時代的高速發展。

日期:2026-09-15

存到1000萬就能財務自由?他44歲提早退休,5年後只剩300萬「好想回去上班」...少算4件事,退休金根本不夠燒
理財

存到1000萬就能財務自由?他44歲提早退休,5年後只剩300萬「好想回去上班」...少算4件事,退休金根本不夠燒

44歲,擁有5,000萬日圓資產(約合新台幣1020萬元),如果不用再每天朝九晚五,你會不會想提早退休?

日期:2026-09-11

美伊戰爭戰況/油價衝破101美元難控!川普喊期中選舉後立即結束戰爭,白宮高層沒這麼樂觀「要拖到此時」
國際總經

美伊戰爭戰況/油價衝破101美元難控!川普喊期中選舉後立即結束戰爭,白宮高層沒這麼樂觀「要拖到此時」

今周刊編按:美伊戰爭邁入第七個月,伊朗週三(9/9)表示,已在荷姆茲海峽附近攻擊10艘船隻,美國則是擊沉5艘伊朗油輪,使這場已持續6個月的戰爭急遽升級。根據《華爾街日報》報導,美國官員包括副總統范斯、國務卿魯比歐等多位白宮高層認為,德黑蘭當局恐在封鎖和其他軍事手段的壓力下繼續抵抗,可能導致戰爭持續至川普第二任期結束、2029年1月新總統就職日後。川普週三(9/9)才說,美伊戰爭將在期中選舉後立即結束,因為「伊朗撐不下去了」。但伊朗高層卻說,德黑蘭已為衝突升級做好準備,若美國再攻擊領土與基礎設施,將採取更強硬反擊。對此,國際油價應聲大漲,布蘭特原油期貨價格周三一度突破每桶101美元,創7/24來新高。距離11/3期中選舉不到兩個月的時間,川普表示,因戰爭上漲的能源價格不會在選舉前回落,「選舉過後,油價就會大幅下跌」。被問到油價為何升至戰爭初期以來最高時,川普則說,「你只需要問:你會讓伊朗擁有核武器嗎?汽油價格最終將跌至每加侖2美元以下,但不會早於11月初選舉」,但隨後又改口稱「需要比中期選舉再久一點」。

日期:2026-09-10

早餐吃什麼 是你的決定還是被人操弄
職場

早餐吃什麼 是你的決定還是被人操弄

一九二二年五月四日,公關之父伯內斯利用一份調查、心理學理論,解決早餐培根銷量問題。他巧妙地操作公關手段,包裝各類議題、拆解困境,成功讓賣不出去的東西,世代熱銷。

日期:2026-09-09

三大風險升溫  雲端巨頭還狂發債搶資金         全球公債爆拋售潮 借貸成本飆新高
國際總經

三大風險升溫 雲端巨頭還狂發債搶資金 全球公債爆拋售潮 借貸成本飆新高

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-09-09

醫學博士也中度脂肪肝,靠改變吃法「脂肪肝全消失」:近60歲腦力、體力比30歲更好!公開健康飲食8原則
健康

醫學博士也中度脂肪肝,靠改變吃法「脂肪肝全消失」:近60歲腦力、體力比30歲更好!公開健康飲食8原則

脂肪肝雖然沒有藥物可以逆轉,但不是一個必須共存的問題,而是可以透過飲食來有效逆轉的。關鍵在於,你必須從源頭切斷果糖的輸入,讓肝臟有機會消耗已囤積的脂肪。

日期:2026-09-08

「資產」不是「工具」:將網路信任放入企業安全治理藍圖
科技

「資產」不是「工具」:將網路信任放入企業安全治理藍圖

在多數企業的資安地圖裡,網域名稱、DNS設定與路由資訊,長期被歸類為「IT部門設定好即可」的技術項目:憑證裝妥、防火牆到位,工作便告一段落。這種認知正讓企業付出代價。當偽造與攻擊技術的門檻持續降低,一個未被當作「資產」管理、僅被視為「工具」使用的網域,往往是品牌信任被攻破的第一個缺口。在詐騙橫行時代下,企業安全治理處理的不再只是添購一套資安設備,而是需要把網域、路由等底層基礎設施,重新納入「資產」管理思維。TWNIC執行長余若凡指出,「企業及組織單位應該將網站、網域視為數位資產,而不僅是工具。工具損壞或遺失,換掉即可;但資產一旦被奪取或冒用,企業承擔的是消費者信任的流失,以及難以估算的商譽損失。」

日期:2026-09-07

AI越便宜,企業反而花更多錢?未來不會是一個大模型吃天下!AI競局下半場,比的是「Token投資報酬率」
職場

AI越便宜,企業反而花更多錢?未來不會是一個大模型吃天下!AI競局下半場,比的是「Token投資報酬率」

AI使用量持續攀升,企業必須重新思考模型選擇、Token成本與營運流程。

日期:2026-09-04

長榮海運亮相「2026亞洲國際果蔬展」 智慧低碳冷鏈串聯全球生鮮市場
傳產

長榮海運亮相「2026亞洲國際果蔬展」 智慧低碳冷鏈串聯全球生鮮市場

長榮海運於2026年9月2日至4日參加在香港亞洲國際博覽館舉行的「2026亞洲國際果蔬展」(Asia Fruit Logistica),向全球生鮮產業及供應鏈夥伴展示智慧監控、氣調保鮮、預測維護及低碳運輸等冷鏈創新成果。長榮海運結合綿密的全球航線網絡與專業冷鏈服務,協助客戶將各地優質蔬果及生鮮產品安全、高效送達國際市場,讓產地鮮度跨越海洋、直達全球消費市場。

日期:2026-09-04