想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
御盟集團旗下的高雄晶英酒店周二(4/15)宣布,與晶華酒店解約,正式加入萬豪旗下最頂級的奢華品牌——The Luxury Collection。該品牌首次進駐台灣,選址高雄,更名「然一酒店」(THE AMNIS)預計於今年8月開幕。對此,晶華集團回覆:「雙方的合約仍存在法律爭議,晶華保留正式對外說明的權利。」潘思亮在北投溫泉飯店開幕記者會後,被問到此事,潘思亮也說,現在合約上仍有爭議,等到合約完整成立後,再對外公開聲明。御盟集團則是表示,雙方對於解約已有提前協議,目前仍有法律協議尚待解決。
日期:2025-04-16
距離上一回較為嚴重的花蓮地震已經一年多,去年因為顧慮災情而裹足不前、沒有到花東旅遊的遊客,趁著春天還不算炎熱的天氣,可以開始安排重新探索花蓮的小旅行。想了解後山在地的純樸風情,可以從小範圍的村落之旅做為起點,位於壽豐鄉中央的「壽豐共和村」,因為在地業者的串連、推廣,近來也成為旅遊花蓮的一個亮點。
日期:2025-04-02
國旅今年持續衰退!全國商總榮譽理事長、鄉林集團董事長賴正鎰表示,涵碧樓去年住房率約8成,今年1、2月卻衰退,尤其2月衰退最嚴重,最主要是國人出國旅行。他說明,去年有1700萬人次出國,「國人現在出國與過往最大的不同在於旅行天數,以前出國大多5天、7天,現在多達15天、20天,像我的球友最近要去日本自駕遊21天、一位老闆友人要去搭郵輪25天。」他觀察,疫後旅遊方式及習慣都改變了。再加上,去年台灣出入境人次逆差約900萬人次,觀光逆差擴增至220億美元,台灣旅遊市場「入不敷出」,旅遊業進入艱困期。他認為,台灣觀光復甦速度落後最主要的原因是「陸客」,呼籲政府應儘快開放兩岸團客及自由行。雖然政府不可能開放陸客,他強調:「不可能也要講。」
日期:2025-03-20
隨著永續理念融入日常,低碳旅遊成為全球觀光趨勢。坐擁遼闊太平洋的臺灣花東沿岸,正迎來一場海上綠色革命。「花蓮帆船:永遠天晴」(Always Sunshine)由「主動脈」與夥伴共同創立,專注帆船航行體驗與海洋文化教育。帆船以風為動力,零燃油汙染,為海洋生態鋪展更長遠的未來。旅客搭乘「永遠天晴」號帆船出航,無論觀賞鯨豚、日出、夕陽、星空、壯麗清水斷崖,或是展開跳島旅行,皆能完全沉浸大自然,喚醒人與海洋和諧共生的記憶。
日期:2025-02-24
旗下品牌跨足餐飲、旅宿、觀光、選物等產業領域的薰衣草森林集團今(14)日宣布,位於台中大坑風景區、台灣首座結合婚禮與觀光旅遊的婚禮莊園「心之芳庭」,在經營15年之後因地主不續約,今年3月31日即將結束經營。不過,薰衣草森林集團董事長王村煌表示,「心之芳庭」明年春季將於集團新事業「薰衣草森林-南投九九峰園區」開啟新篇章。
日期:2025-01-15
創樂子文化社企有限公司(後稱創樂子)座落在雲林縣古坑鄉,由一群常年在雲林服務的青年志工們集結創立,以社會企業的理念經營,陪伴在地青年返鄉留鄉創業成長,在雲林好好生活,接軌國際與在地精神共存共榮。
日期:2024-12-24
「我們在做作品,而不是商品。」雄獅集團總經理黃信川說。雄獅與日本良品計畫、台灣無印良品跨界合作,推出日本深度體驗式旅遊,三方花費1年時間、開15次視訊會議、2次面對面交流,來回上百封信,才終於敲定於明年3月及5月推出4梯的旅程。對於日本人的嚴謹態度,他大喊:「他們對土地的友善令人敬佩,聽起來就不是生意。」這段過程讓他們學會,「我們想為地球這塊土地創造更多價值。」觀察疫後國人的旅遊方式改變了,他說明:「民眾對旅遊的要求不只是旅遊景點,目的性旅遊大於目的的旅遊,我們已經看到這個現象,趕快來做。」
日期:2024-11-22
走路太慢、開車太快,靠雙腳踩踏單車前行,是探索世界最適合的頻率。騎乘單車,輕輕地穿過異鄉城市、田野和山林河海,迎面而來的風將所有感官知覺放大,熟悉的日本、韓國和歐洲因此呈現不一樣的風景,得以體驗一場與眾不同的兩輪旅行。
日期:2024-11-20
不難發現台灣旅行社疫情後的蓬勃發展,據交通部觀光署統計2024年已突破4千家,提供的旅遊行程更是多不勝數,前往日本的台灣旅客更是突破歷史新高,但多樣化行程所帶來是客戶更難以選擇,擔心團體行程會包含著過多的購物行程,或熱門景點所面臨滿滿的人潮,讓原本充滿期待的旅遊,變得疲憊不堪、感到不安與不舒服。爰此,日和旅遊旅行社透過服務、旅程的搭配、豐富的經驗,讓您輕鬆享有最優質的旅遊經驗。
日期:2024-11-12