近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重，但糖真的有好壞之分嗎？
日期：2018-03-09
中國供給側改革、全球經濟好轉，固然培養原物料另一波多頭再起的沃土，但是，新科技趨勢造成部分原物料供需結構的改變，更是一股不能忽視的潛在力量。
日期：2018-03-08
橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。
日期：2018-02-27
年節腳步接近，不少民眾會逛逛年貨大街採買年貨，但開心果、花生等堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素，造成肝功能損害，甚至發展成肝癌，若不注意，民眾可能在不知不覺將黃麴毒素吃下肚。
日期：2018-02-12
九二一大地震傷亡難計，台南大地震維冠大樓崩塌，以及這次花蓮大地震，是天災抑或人禍？「軟腳蝦」建築及高齡老屋的健檢補強，已經不能再等。
日期：2018-02-12
都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
半導體公司茂矽歷經多年浮沉，今年可望迎來轉機。茂矽指出，公司已經成功完成私募，法人預估去年底每股淨值將重返新台幣十元面額之上，今年四月可望脫離全額交割，有機會恢復信用交易。
日期：2018-02-07
吃，其實是感受當地文化最快速的方法，但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓，要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢？《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆，以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊，分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。
日期：2018-02-01
