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混血最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:混血共有178項結果
讓日本老闆驚豔的焦香味 台灣豆花進軍東京
生活消費

讓日本老闆驚豔的焦香味 台灣豆花進軍東京

繼鼎泰豐、微熱山丘之後,又有台灣美食進軍東京!來自台北市東區經營數十年的「騷豆花」,在今年7月,於日本東京開設了騷豆花東京一號店。這碗豆花收服日本人嘴巴的關鍵,在於它散發著微微的焦香味,同時搭配清爽的時令水果,創意十足。

日期:2018-09-06

台東熱氣球嘉年華超吸睛!城市國際化獲知名訂房網站肯定
政治社會

台東熱氣球嘉年華超吸睛!城市國際化獲知名訂房網站肯定

繼去(2017)年獲全球背包客聖經《孤獨星球》(Lonely Planet)選為「亞洲十大最佳旅遊景點」,台東近來因國外旅客訂房人次快速成長,更獲世界訂房網站龍頭Booking.com肯定為「2018年十大新興旅遊城市」(註),全亞洲除了台東,僅日本札幌入榜。而甫落幕的國際衝浪公開賽,也吸引國際媒體大幅報導關注;甚至,在106個舉辦鐵人三項的城市中,被全球愛好者選為「隔年最想再回來參賽」城市第一名。台東,毋庸置疑已躍上國際舞台。

日期:2018-07-27

文青麵疙瘩  中西混血的創意
美食旅遊

文青麵疙瘩 中西混血的創意

店面地處復興南路的小巷內,還未走近,以為是家別具風情的咖啡廳,然而卻是家麵食館。老闆彭駿鳴是三重老店「東林手工水餃」的第二代,原先覺得麵疙瘩是過時的小吃,一頭熱想要開咖啡廳的他,卻在一次舊金山旅行中改變了想法。

日期:2018-05-31

吧枱五座位  貼近客人的心
美食旅遊

吧枱五座位 貼近客人的心

在台中開業不到一年,由葉家兩姊妹欣怡與Lilian一起創立的葉食甜點,源於多年前旅居日本的姊姊,在當地學習製作法式甜點的經驗。

日期:2018-01-25

市售鴨血產品多為混血 你不能不知的鴨血製作真相
最新觀點

市售鴨血產品多為混血 你不能不知的鴨血製作真相

由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需,因此市售的鴨血產品中,多半是以雞鴨鵝之禽血混合製作而成,其正確的產品名稱應為「禽血」或是「水血」。

日期:2018-01-17

新派拉麵
美食旅遊

新派拉麵

拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍,必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵,來到台灣後,結合在地食材,迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒?燃燒你的拉麵魂吧!

日期:2018-01-11

《幸福路上》有蔡依林開唱,魏德聖、桂綸鎂獻聲 六年級女生宋欣穎 用動畫帶你走入「中間」世代
話題人物

《幸福路上》有蔡依林開唱,魏德聖、桂綸鎂獻聲 六年級女生宋欣穎 用動畫帶你走入「中間」世代

政治系畢業,當過影劇記者,30歲赴美學電影製作,宋欣穎首部執導動畫長片《幸福路上》,以六○年代為題,刻畫台灣親情成長故事,並請到歌手蔡依林唱主題曲,魏德聖、桂綸鎂獻聲配音,因而搏得不少吸睛焦點。

日期:2018-01-10

一盤一花  一世界 花食入菜 好餐廳
美食旅遊

一盤一花 一世界 花食入菜 好餐廳

布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。

日期:2017-11-30

台灣文化的罩門——先祖觀
政治社會

台灣文化的罩門——先祖觀

隨著歷史變遷、民族融合,混血成常態,若執著於尋找「祖宗」,恐是自尋煩惱。台灣也是如此,或許該擺脫先祖的牽絆,改把目前生活的地方,當作是終極認同對象。

日期:2017-11-30

看懂馬雲的混血新零售
焦點新聞

看懂馬雲的混血新零售

阿里巴巴以台幣868 億元入股高鑫零售36%股權。當超市量販霸主注入電商巨人基因,會變成怎樣的企業體?一個在馬雲「新零售」指令下合體的零售業變形金剛誕生了!未來它所發出的衝擊波,會不會震碎電商界既有的產業秩序?

日期:2017-11-23