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走訪蘇格蘭醉人的酒鄉
美食旅遊

走訪蘇格蘭醉人的酒鄉

喝紅酒,聯想到法國陽光;品白酒,讓人回味德國空氣;飲威士忌,則如沐蘇格蘭之水。陽光、空氣和水,架構了酒體重要元素。此次,透過走訪蘇格蘭的好山好水,帶你一窺威士忌五大產區的味覺差異。

日期:2009-04-30

筍料理 抓住春天的味道
美食旅遊

筍料理 抓住春天的味道

汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。

日期:2009-04-30

琉園 用燃燒熱情的溫度烙印品牌
品味收藏

琉園 用燃燒熱情的溫度烙印品牌

琉園帶給大家的不但是藝術、文化,更是一種生活風格;從琉園去年十二月於上海嘉定成立的水晶脫蠟鑄造廠,也不難看出,品牌燃燒熱情的十足執著。

日期:2009-03-26

白中之白  黑中之白
品味收藏

白中之白 黑中之白

在香檳區,白香檳酒才是王道,而此一王道,是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。

日期:2009-02-26

國泰金控14天權變內幕
傳產

國泰金控14天權變內幕

一場台灣最大金控帝國內的最高階權力變動,從一通電話開始,在短短14天內拍板,第14天按鈕啟動。主角是國泰金控董事長蔡宏圖以及弟弟蔡鎮宇,過去以來,兩人的權力交鋒有什麼火花?蔡宏圖遭逢了什麼危機或是壓力,而必須釋出權力?這場權力的變化揭示了哪些內幕與挑戰?而個性與行事風格南轅北轍的兩兄弟,將為國泰金帶來什麼化學新變化?

日期:2009-02-12

擁抱楓紅與古剎的京都幸福味
美食旅遊

擁抱楓紅與古剎的京都幸福味

緩緩飄落的楓葉一片又一片,灑落深秋的街頭,蓄積了蕭瑟冬天之前一抹似紅的美景;此時,伴隨著秋涼氣爽,走上一趟京都,絕對是最符合時序的幸福滋味。

日期:2008-11-13

諾基亞要用綠色產業鏈扎根中國
房地產

諾基亞要用綠色產業鏈扎根中國

任用和北京奧運場館鳥巢和水立方同樣的團隊,所打造出來的諾基亞中國總部「諾基亞中國園」,在今年初落成啟用。這棟以環保為出發點的建築,處處充滿了綠色驚喜,也能看出諾基亞意圖卓立於中國的用心。

日期:2008-09-11

成為上班族偶像的祕密
職場

成為上班族偶像的祕密

日本第三大綜合商社伊藤忠商事公司,雖是一五○年歷史的老字號,卻有自由的風氣,在會長丹羽宇一郎的帶領下,成為日本大學畢業生嚮往的理想企業。《今周刊》難得有機會專訪丹羽宇一郎,請他談談就業、全球經濟以及台灣未來發展等議題。

日期:2008-08-28

臥底案意外揭開房仲龍頭恩仇錄
房地產

臥底案意外揭開房仲龍頭恩仇錄

信義、永慶兩大房仲業者近日爆發「臥底」商業間諜的疑雲案,其實只是冰山一角,雙方陣營激烈較勁在業界人盡皆知。但兩大龍頭明爭暗鬥二十年的恩仇錄,卻再度因此事件浮上台面。

日期:2008-08-07

台南小攤變身全國最大冷飲加盟店
傳產

台南小攤變身全國最大冷飲加盟店

發跡於台南市的清心福全,早期採無為而治的方式任人加盟,如今以螞蟻雄兵之姿成為全台最大的加盟連鎖茶飲店;同樣也從台南起家的五十嵐,則是以分區管理制見長,近年也因口味突出而在冷飲連鎖市場占有一席之地。

日期:2008-07-31