編按：多吃多健身就能長肌肉？本書作者、減重醫師蕭捷健舉例，一位瘦弱如紙片人的阿建，每天重訓、狂吃高熱量食物，4個月後體重暴增10公斤，肌肉卻只增加3公斤，其餘全是脂肪！其實，多吃多練並不能真正增肌，還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多，每天多吃10～20%熱量就夠，再用碳水循環飲食，依據運動強度調整碳水化合物攝取量，高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃，終於擺脫紙片人陰影，肌肉線條清晰，體態健康又精實。
日期：2026-02-03
台南市政府繼2024年首開全國先例，與金融機構合作試辦防詐ATM後，上周一（1/26）宣布再與中國信託商業銀行擴大合作，於市內佈建AI防詐ATM系統，建立即時預警與聯防機制以強化防詐網絡，守護市民財產安全。當天在記者會展示AI防詐提款機的使用示範使用，未來如有疑似車手戴口罩提領，除了發出警示音提醒，也將自動通報警方到場。
日期：2026-02-03
「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
隨著全球觀光產業對永續經營的重視達到前所未有的高度，順皇建設集團委由洲際酒店集團管理經營的「臺中逢甲智選假日酒店」（Holiday Inn Express Taichung Fengchia）於2026年1月20日宣布已完成飯店硬體的重大升級。臺中逢甲智選假日酒店於2025 年10月正式榮獲國家級「環保標章」認證，並隨即於2026年初斥資將全館客房衛浴更換為日本衛浴領導品牌TOTO衛洗麗C2型溫水洗淨便座。此舉不僅展現飯店持續提升旅客體驗的決心，更標誌著順皇建設集團將「環境友善」與「舒適深度融合」的經營策略。
日期：2026-02-03
氣象專家吳聖宇表示，目前受到大陸冷氣團與華南雲雨帶影響，全台呈現濕冷狀態，北部與東半部有明顯降雨，中南部則雲量增多。自週二起至週五(2/3-2/6)，隨著高壓出海與空氣轉乾，各地氣溫將逐步回升且轉為晴朗穩定，僅需注意輻射冷卻帶來的日夜溫差。然而，週五晚間至週六(2/6-2/7)將迎來下一波強勁的乾冷空氣，屆時北部與東部會先轉雨後轉乾，且低溫可能達到強烈大陸冷氣團等級。整體而言，本週天氣呈現先濕冷、中溫暖、後強冷的三段式變化。
日期：2026-02-02
人上了年紀以後，最害怕的疾病就是失智症（老人癡呆症）。它會使得記憶逐漸淡去，語言能力降低，判斷力變得低落，最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加，根據統計，65歲以上的老人，每10人之中就有1人罹患失智症，而超過80歲的長者，每4人中至少就有１人患有失智。現在已經是無論哪個家庭，都至少會有1位失智症患者的時代了。
日期：2026-02-02
音樂人袁惟仁離世，享年57歲。被暱稱為「小胖老師」的袁惟仁，2018年在上海跌倒腦溢血昏迷，就醫後發現腦部長腫瘤，之後返回老家台東休養。不料2020年卻又不慎跌倒住進加護病房，臥床已長達8年。
日期：2026-02-02
我們對南亞（1303）2026年EPS期望值設定為5.3元，並預期2027年將派發現金股息每股3.7元。對該股評價從淨值法改變為預期性現金殖利率法。南亞今日（2月2日）股價回檔，落入合理價上緣區間。
日期：2026-02-02
面對藍白聯手於立法院全面無差別杯葛，總統賴清德、行政院長卓榮泰執政至今逾1年半，民眾滿意度為何？根據《美麗島電子報》周一（2/2）發布的「2026年1月國政民調」顯示，民眾對賴總統信任度，有46.9%信任，月增4.3個百分點；43.3%不信任，月減5個百分點。這顯示民眾對賴總統信任度、不信任度，是自去年大罷免前夕低谷以來，首度開始呈現「黃金交叉」。此外民眾對卓內閣施政滿意度有43.2%滿意、42.3%不滿意，也呈「黃金交叉」。另外，對於2025年10月上任的中國國民黨主席鄭麗文，民調顯示民眾對其不信任度在3個月間增加20.3個百分點。其中泛藍民眾更是對鄭麗文的負面評價增加14.5個百分點，且有高達53.5%民眾對其不信任，對其負面評價更是高於國民黨。
日期：2026-02-02
相信許多人對「極簡主義」一詞來說並不陌生，然而，極簡主義者究竟是如何透過減少持有物品來達成資產增長與心靈富足？日本極簡達人便分享，如何透過捨棄不必要的物件，讓資產在不知不覺中逐漸累積。讀者們不妨透過新到來的一年，讓家中適當地「斷捨離」一番，不僅可為整體生活帶來好氣象，更能幫助存錢理財喔！
日期：2026-02-02
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