創立於一九八九年的「坦都」，為台灣首家印度料理餐廳，家鄉遠在孟買的黎瑞傑（Raju）最初經營貿易公司，因為太熱愛台灣，決意舉家搬遷台北，並開設餐廳便於宴客。由於妻子長年茹素，坦都也供應素食餐點，獨門的傳統香料配方，讓駐台的印度官員和僑民都為之傾倒。
日期：2018-11-28
由於職務之便，日前介紹一位朋友到一家企業應徵，由於我跟企業主關係不錯，面試時雙方談得也很愉快，所以很快這位朋友就錄取了，聽到消息之後，先是為朋友感到高興，同時心裡也很開心，想說順水人情做了件好事，但故事說到這裡就結束了？
日期：2018-11-27
熱水可以豪邁地倒進手沖濾杯？手沖咖啡粉怎麼可以比義式濃縮更細？為什麼那只咖啡壺有兩個把手，旁邊一個小洞還會漏水？塞風壺煮咖啡沒有攪拌棒和濾布，而且竟然要等十五分鐘，不是三分鐘就好了嗎？
日期：2018-11-21
什麼叫「你變了」？「不變」是值得高興的事嗎？ 什麼叫「原來的你」？在子宮裡的你？還是剛上學的你？別人含混的表達，我們就含混的收下，含混的產生情緒，含混的自責，卻不追究到底自己有什麼可責備的？對自己真是夠隨便的。
日期：2018-11-20
凱銘（化名）一出生父母就覺得「怪怪的」，勤跑大醫院檢查卻查不出病因，原以為他是腦性痲痺兒，但服藥跟復健卻不見成效，儘管已經長到6歲，距離上小學的日子也沒有幾年，但凱銘還是只會趴著「伊呀伊呀」地說話。直到8歲那年，在一個特教老師的無心建議下，凱銘的病因才終於檢查出來，原來他的第15對染色體異常，就是所謂的「天使症候群」（Angelman Syndrome）。這宣判猶如轟的一聲，讓凱銘媽媽眼前突然一片黑，怎料一肩扛起照護責任就是十幾年，凱銘媽媽無奈坦言：「沒辦法啊...生出來就是這個樣子，我想說就認命地好好照顧他…」，但無常沒有放過她，更大的衝擊在後面，癌症竟無聲無息找上門，但她連擔憂自己的時間都沒有，心中想的全是：我的兒下半生該怎麼辦？
日期：2018-11-02
台灣的女性在婚前多數都有工作，但是進入家庭後，會因各種原因中斷職涯，追根究底其實只有一個，那就是「家人需要我」！這種追求被需要、熱衷於照顧家人的「母性」，不知不覺的把自己推向貧窮深淵。
日期：2018-10-18
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
關於訓練夥伴，我有沒有什麼方法，說真的，一直以來我自己都是無框做法，因為每個人的能力、個性、背景都不太一樣，而依事情的輕重緩急我也不見得每次對同一個人都用一樣的方法，你如果by case來問我，我可以很直接地告訴你做法，但如果要有個系統化的做法，或許可以參考一下我這張圖，或許能適用於90%左右的case。
日期：2018-10-01
