吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。
日期:2008-12-11
一包只能存放三十天的肉干,為何能引起上班族團購旋風?「阮的肉干」以精緻嚴謹的日式風格,以及實產實銷的生產履歷打響名號,背後還有第二代放棄金融界百萬年薪,回歸家族傳承的故事。
日期:2008-03-27
五年來,在台東遙遠的山區,每近中午,總可以看見幾輛小包車和機車,接力載運熱騰騰的便當,送往獨居老人的家。不管山路有多曲折,這是一條不能放棄的道路,因為這小小餐盒,可能是老人家一天僅有的一頓溫飽。
日期:2006-09-07