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「孩子值得最好的」全國首座永續庇護園區,為憨寶貝打造職場新未來! 蔣萬安見證ESG新里程
政治社會

「孩子值得最好的」全國首座永續庇護園區,為憨寶貝打造職場新未來! 蔣萬安見證ESG新里程

「蔣市長,歡迎光臨!」憨寶貝以清亮的聲音熱情問候,洋溢自信又些許靦腆的笑容。12月18日下午,台北市長蔣萬安前往全國首座「永續庇護園區」參訪,實地探視「育成洗車中心」與「育成蕃薯藤餐廳」兩家庇護工場重建的落成,親自為員工加油打氣。這座位於建國南路與濟南路口「高架橋下」的嶄新園區,採用木構結合回收鋼與玻璃的清新設計,結合永續建築與都市美學,不僅是服務市民的新場域,更是城市新亮點,成功翻轉社會對心智障礙者(憨寶貝)工作場域的既有印象。

日期:2025-12-31

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力
美食旅遊

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29

阿嬤燒香30年竟害「全家三代鉛中毒」!看不見的「鉛粉塵」躲進骨頭:嬤貧血、孫過動,更增失智風險
健康

阿嬤燒香30年竟害「全家三代鉛中毒」!看不見的「鉛粉塵」躲進骨頭:嬤貧血、孫過動,更增失智風險

許多人以為重金屬中毒只會發生在工廠或高污染環境,但卻有案例顯示,危機可能就藏在最熟悉的生活場景中。亞大醫院腹膜透析室主任、腎臟科醫師林軒任,近日分享一起因長期燒香導致「全家鉛中毒」的真實案例,提醒民眾鉛毒的隱蔽性與長期危害性,並非想像中遙不可及。

日期:2025-12-28

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智
健康

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智

大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。

日期:2025-12-24

冬日專屬  手路湯品
生活消費

冬日專屬 手路湯品

冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。

日期:2025-12-24

沒有江湖味的細緻私廚
生活消費

沒有江湖味的細緻私廚

相較一些私廚以澎湃取勝,這裡吃得到「細膩秀雅」,從甜醋豬豬凍、花椒小卷、第一刀叉燒到煙燻乳鴿,令人回味。

日期:2025-12-24

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包
生活消費

聖誕優惠、飲料優惠/買一送一、1元多1件,還有「蛋撻免費」!全台18家速食店、手搖飲店整理包

聖誕節、跨年要到了!業者為搶攻商機紛紛推出優惠,其中包括肯德基買聖誕桶送1盒蛋撻、必勝客9吋小披薩122元、CoCo買一送一、茶湯會草莓系列第2杯75折、康青龍穿著聖誕元素第2杯半價等。《今周刊》一文整理4大超商、8家速食店、10家手搖飲店優惠,年末聚餐必收。

日期:2025-12-24

佔角成王 信驊林鴻明
科技

佔角成王 信驊林鴻明

(今周刊1514)局已造好,玩家擁擠,山頂、山腰上都擠滿人,如何登峰?所以,成功登峰者,往往正是那些搶占先機者。2025年,一支不到150人的精英小隊,在信驊董事長林鴻明帶領之下,不但昂首盤據著BMC晶片領域的峰頂,信驊股價更一度衝上台股史無前例的7315元。這絕非偶然,林鴻明2004年中年失業,毅然搶進乏人問津的BMC領域。圍棋開局,「佔角」布局非常重要,林鴻明早早占據最佳角位,以「技術為王」的態度磨劍20年,果然帶著公司,攀登到不可思議的高度。同樣地,傳統電機老店東元,則在跨界出擊的金融悍將利明献手上,勇敢打進AI大局;群聯舵手潘健成正透過IC設計、模組一把抓的方式,貫徹實用主義,成就霸業。而公民領域,鏟子超人們在天災降臨時,毫不猶疑勇敢入局,伸出援手;年輕的簡奇陞,揭發了體育圈不可言說的困局。他們是群造局者,正帶著台灣登往更高處。

日期:2025-12-24

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣
美食旅遊

高雄演唱會一日怎麼吃 拋磚引玉打個樣

高雄,曾以鋼鐵與造船支撐臺灣經濟的硬派城市,正以前所未有的節奏向世界發聲,捷運紅線到橘線,再加上成圓的輕軌,每一條大眾運輸都可通往震撼人心的感官盛宴,近年高雄巨蛋,世運主場館以及高雄流行音樂中心等演唱會首選場地,見證這座南方之都已經從工業重鎮華麗轉身為亞洲的音樂首都。

日期:2025-12-23