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認識台東紅烏龍的前世今生 7年級兄弟檔讓一甲子老茶廠鍍金
品味收藏

認識台東紅烏龍的前世今生 7年級兄弟檔讓一甲子老茶廠鍍金

職人將鹿野風土揉入茶湯,迷人花果蜜香與烏龍尾韻完美和鳴,交織出台東紅烏龍的醇厚滋味,帶動每年上億元經濟規模產值。如今,紅烏龍已然成為台東農特產品牌之一,作為鹿野地區第一家製茶廠的新元昌紅茶產業文化館(後簡稱新元昌),在第三代溫慶偉、溫慶裕兄弟檔聯手下,讓傳承一甲子老茶廠重新鍍金,帶領遊客深度體驗,揭開台東紅烏龍前世今生的神秘面紗。

日期:2022-09-08

阿堂鹹粥沒開發票遭檢舉,老闆稱「全台南就我有開」…國稅局打臉這些店都有開
生活消費

阿堂鹹粥沒開發票遭檢舉,老闆稱「全台南就我有開」…國稅局打臉這些店都有開

台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月漲價兩次,引發網友批評,也被民眾檢舉漏開發票,對此,老闆不服氣表示,「台南就我在開而已、為什麼只有我(開發票)」。不過,他的說法被國稅局打臉了。南區國稅局表示,台南很多小吃店家都有開發票,像是「阿憨鹹粥」、「台南七海魚肚魚皮專賣店」也都有開發票,不是只有一家要開。

日期:2022-09-07

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

阿堂鹹粥發票開不開?國稅局「8類店家可例外」 魚價大跌卻喊漲!全因虱目魚1點太特殊
生活消費

阿堂鹹粥發票開不開?國稅局「8類店家可例外」 魚價大跌卻喊漲!全因虱目魚1點太特殊

台南美食「阿堂鹹粥」爭議不斷,先是漲價問題引發不滿,接著又被爆料不主動開發票,疑似有逃漏稅的嫌疑,讓老闆張春堂氣炸「為什麼全台南只有我開發票?」對此,國稅局台南分局強調,政府設有神秘客會不定期查訪店家有無逃漏稅情形,目前已接獲民眾檢舉「阿堂鹹粥」,將前往查證。但對於漲價,有民眾認為虱目魚價已經降低許多,阿堂鹹粥此時調漲實在不合理。漁業署說明,消費端跟生產端價格不一定相同,加上虱目魚打撈時間較為特別、阿堂鹹粥的批貨通路採直送消費地,因此難用一般的價格走勢來解讀。

日期:2022-09-07

楊丞琳沒吃過的魚在屏東!東港特產「那個魚」是當地下酒菜 「吃海鮮奢侈」真相也被還原,中國「搞的鬼」
政治社會

楊丞琳沒吃過的魚在屏東!東港特產「那個魚」是當地下酒菜 「吃海鮮奢侈」真相也被還原,中國「搞的鬼」

近年事業重心移往中國的藝人楊丞琳,近日在節目上一句「我在台北長大,但我是廣東人」再度挑起兩岸網友敏感神經,而最近又被挖出她曾透露「在台灣沒吃過什麼海鮮」、「在那吃海鮮是奢侈的」,被網友們翻出過去吃過不少海鮮的照片打臉。不過台灣知名作家苦苓,今(9/6)日出聲幫楊丞琳喊冤,請大家至少把完整影片看完「不要冤枉楊丞琳!」也有網友跳出來還原節目對話,直指楊丞琳說「沒吃過」的,其實是接其他來賓「豆腐魚」的話題,還有其他片段字幕都被中國節目組「自行加料」了。而楊丞琳在台灣沒吃過的那條魚,掀起網友一陣「找魚潮」,發現她在中國吃的「豆腐魚」,其實就在台灣屏東俗稱「那個魚」的東港特產小鰭鐮齒魚。

日期:2022-09-06

「我只買台積電,不買0050」的4個理由!年領500萬股息達人曝:存股養我一輩子秘訣
台股

「我只買台積電,不買0050」的4個理由!年領500萬股息達人曝:存股養我一輩子秘訣

網友來信問說某大師不看好台積電,問我的看法!我很好奇一點,這位大師出道就是推薦大家買0050,怎麼他看好0050卻不看好台積電,這不是很奇怪嗎?趕快來分析一下吧。

日期:2022-09-06

人生斷捨離,無痛多存100萬、少揹500萬房貸!告別難熬的一年,提早來做「金錢整理」
個人成長

人生斷捨離,無痛多存100萬、少揹500萬房貸!告別難熬的一年,提早來做「金錢整理」

這不是都市傳說!懂得整理雜物、重視「錢」的所在,才能守護財富!整理,看似一個簡單的小動作,卻對財務大有幫助。零雜物整理師Phyllis,就是靠著這一招—每半個月做金錢整理,無痛多存100萬以上,少揹500萬房貸,減債減壓,人生更輕盈自在。(原文刊載於2020/11/30,更新時間為2022/9/3)

日期:2022-09-04

時隔9個月,阿堂鹹粥200→260元又漲價!闆娘親曝不得已的原因…有夠貴?他分析其實很便宜
生活消費

時隔9個月,阿堂鹹粥200→260元又漲價!闆娘親曝不得已的原因…有夠貴?他分析其實很便宜

台南名店「阿堂鹹粥」去年11月因為漲價,熱門商品像是魚皮、魚肚、魚腸鹹粥等一碗要價200元,引起反彈,而事後粉專小編再發文直呼「您的堅持卻換來罵聲何苦呢」力挺老闆,激怒不少人被狂刷負評。而時隔9個月,阿堂鹹粥再宣布漲價,一碗從200元漲到260元,漲幅高達3成,阿堂鹹粥老闆娘接受三立新聞採訪時說:「(漲價)對我們店的影響會不會,可能會啊,因為這是公平的市場,喜歡來、喜歡吃阿堂鹹粥的人,他還是會來,因為真的是太少了」。老闆娘說,虱目魚現在一天要多賣也沒辦法,牠就是這麼一點點量而已,現在幾乎魚塭都讓人家做太陽能了,也因為虱目魚肚大幅調漲,只能跟著漲價。(原文刊載於2021/12/9,更新時間為2022/9/3)

日期:2022-09-04

共軍輕敵,低估國軍死守金門的決心…謝金河:古寧頭大捷,改變台灣命運扭轉點是這3天!
政治社會

共軍輕敵,低估國軍死守金門的決心…謝金河:古寧頭大捷,改變台灣命運扭轉點是這3天!

台灣命運的扭轉點:記得古寧頭大捷!我的好朋友陳耀昌教授貼出1949年12月前後,中央日報的老報紙,只留下一個標題:「台灣關鍵的幾天」,正好和我在這一期財訊雙週刊社論互相呼應,我從他貼出的舊報紙來接龍!

日期:2022-09-02

大同2年來第6任新總座上場,王金來這次穩得住嗎?他喊出目標賺錢:一定要發股息!
傳產

大同2年來第6任新總座上場,王金來這次穩得住嗎?他喊出目標賺錢:一定要發股息!

大同(2371)自2年前由以王光祥為首的市場派拿下經營權之後,董總高層的人事更迭不斷,8月中旬,前總經理蔡維力因「個人因素」遞交辭任書,在職僅49天就火速下台,也是市場派入主大同2年來,第五任辭職的總經理。

日期:2022-09-01