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打敗大腦退化!研究發現:6食物維持精神敏銳度,靠吃就能預防失智症
最新觀點

打敗大腦退化!研究發現:6食物維持精神敏銳度,靠吃就能預防失智症

食物對大腦有強大影響,尤其當我們漸漸老化時。專家強調,越來越多研究表明,某些食物可能有助維持精神敏銳度,並預防阿茲海默症和其他神經退行性疾病。

日期:2019-07-31

果醬職人 何家瑋 宅男工程師的果醬工藝學
話題人物

果醬職人 何家瑋 宅男工程師的果醬工藝學

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

地中海遇見台灣
美食旅遊

地中海遇見台灣

久聞「行冊」餐廳大名,卻也害怕是徒有虛名的「網美」店,但其料理中西合璧,道道用心,是宴請海外友人的好選擇。

日期:2019-07-31

女性40歲後,要美成一朵花!每天吃21食物調節雌激素、抗早衰最有力
最新觀點

女性40歲後,要美成一朵花!每天吃21食物調節雌激素、抗早衰最有力

我常教人靜心,聽到不少女性朋友反應,「我也很想啊,但不知怎的,就是很煩」、「覺得很疲倦,沒由來地想哭」、「過了40歲,記憶力好像變差了,老是忘東忘西。而且晚上變得很難入睡」以上,極有可能是因為黃體素與雌激素等女性荷爾蒙分泌不順所導致,女性年過40後,經常被這些困擾。

日期:2019-07-30

走一下路就滿身大汗?這是「心氣虛」徵兆!多吃3食物補氣,讓全身透心涼
最新觀點

走一下路就滿身大汗?這是「心氣虛」徵兆!多吃3食物補氣,讓全身透心涼

夏天好熱,動不動就滿身大汗,還會胸悶、口渴嗎?中醫師說,這是心臟功能虛弱的現象,所天夏季需「養心」,但如何「養心」呢?答案原來很簡單~

日期:2019-07-29

代燒花蓮垃圾案》台泥董座張安平嚼檳榔、烤158根熱狗…打動在地居民的心
美食旅遊

代燒花蓮垃圾案》台泥董座張安平嚼檳榔、烤158根熱狗…打動在地居民的心

「上次持強烈反對意見的7位居民,這次活動來了4個,我很開心,代表溝通有效果。」台泥董事長張安平笑著說。

日期:2019-07-29

沒有一份工作值得犧牲尊嚴?別中職場專家的毒:你得先為五斗米折盡腰,才能終身不折腰
個人成長

沒有一份工作值得犧牲尊嚴?別中職場專家的毒:你得先為五斗米折盡腰,才能終身不折腰

為工作犧牲尊嚴當然不值得,但是為了你的將來、所愛的人犧牲,一切都值得。「想想你父母,不是也為了你努力打拼、犧牲奉獻。」

日期:2019-07-29

40歲後肌肉年年流失 預防肌少症腿腳無力,3招補充蛋白質
健康

40歲後肌肉年年流失 預防肌少症腿腳無力,3招補充蛋白質

中年後肌肉逐漸流失,老年容易罹患肌少症,增加跌倒、失能、臥床的風險。提醒民眾從中年開始加強保養,平時應攝取足量的蛋白質,再配合運動,遠離肌少症威脅。

日期:2019-07-25

蟑螂總是殺不完?生活達人靠3招:蟑螂、異味、藏污納垢一次遠離
最新觀點

蟑螂總是殺不完?生活達人靠3招:蟑螂、異味、藏污納垢一次遠離

編按:夏天一到,蟑螂無所不在!針對這樣的困擾,專家特別提點3招。其一,如果未來有機會翻修廚房或新廚具,可選擇離地櫥櫃,讓蟑螂無處可躲!其二,是安裝幾組T5燈光,偶爾打開能驅逐蟑螂,更可以檢查是否藏污納垢、有利清潔;第三則是,打掃乾淨後,放置瓜果類、根莖類等「接地氣」食材,讓室內空間更得宜。

日期:2019-07-25

赴荷比法開課  台茶走上國際
傳產

赴荷比法開課 台茶走上國際

六月三十日下午,體感溫度達攝氏三十度以上,台中軟體園區Dali Art藝術廣場三樓國際多功能演藝廳,第四屆TED×Dadun年會上場。

日期:2019-07-24